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13件の回答があります
愚か者 （回答者）
2019/04/08 00:50
めったに作らないですが、豚挽肉に、白菜ならゆでてみじん切りにしたものを水分を絞ったもの、キャベツならみじん切りにして塩をまぶした後に出てくる水分を絞ったものを使います。後はニラや長模擬だった李玉葱のみじん切りを合わせて、たっぷりのにんにくに生姜が少し、まる鶏ガラスープの素を入れでよく混ぜたものを、お店で買ってきた皮で包んで焼きます。たれは人それぞれに好みの物をつけて食べます。
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