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6件の回答があります
ベストアンサー
あーべー （回答者）
2022/10/19 08:08
ローストビーフを作る際の下味にナンプラーをプラスすると塩味がいい感じで美味しい☆いつものドレッシングにチョイ足ししてもグ〜☆(私はフレンチドレッシングと合わせるのが好き♡)あとは鶏肉やきのこなどを使った和の炊き込みご飯を作る時に他の調味料と一緒にナンプラーをプラスしても、いつもと一味違う炊き込みご飯が味わえるし美味しい☆
質問者からのコメント
mipocchi
2022/10/22 08:02
あーべーさんはお料理上手ですね♪隠し味や下味とかの発想がなかったのでとても参考になりました。皆様もアイデアありがとうございます。賞味期限内に使い切れるよう色々試してみます。
ぎょうざ１００個 （回答者）
2022/10/15 10:53
ナンプラーは、肉野菜炒めやドレッシングにも使えるし、しょうゆの代わりになりますよ。
コチジャンは、うちは小分け冷凍しました。昨日、ゆでたブロッコリーやレタスにつけて食べても美味しかったです。
コチジャンは、うちは小分け冷凍しました。昨日、ゆでたブロッコリーやレタスにつけて食べても美味しかったです。
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