調理方法に関する質問
締切
水なすをたくさん頂きました
大量消費する何か良いレシピありますか?
2021/08/07 05:51
質問の補足
普通のナスより水分多めなので
漬物や煮浸しくらいしか思い付きません
2021/08/07
皆さん ありがとうございました
いろいろ作ってみました 
助かりました 
2021/08/25
回答とコメントを締め切りました
15件の回答があります
コーヒー大好き (回答者)
2021/08/20 18:45
焼きナスか、麴漬漬けか、なすびを炒めて、醬油と砂糖で、味付けします。
シングル (回答者)
2021/08/16 14:19
水ナスの皮を剥いて、サイコロ状に切り、味噌と砂糖で和えれば、ナスのドロボウ完成です。
あーべー (回答者)
2021/08/11 03:46
私は夏場らしくお酢を効かせた南蛮風の漬物にしちゃいます☆お漬物は大量消費にもってこいです(笑)☆
miyuking57 (回答者)
2021/08/10 10:15
普通の茄子と同じように使えますよ(^^)
生で食べても甘みがあって美味しいので、手で割いてショウガ醤油で食べたりもします。
rieko (回答者)
2021/08/08 08:32
焼きナス。すきです
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