調理方法に関する質問
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レシピによく『めんつゆ』って材料にありますが、売場に色々あるし、めんつゆ表記でないものも。
皆さんは何使ってますか?おすすめの『めんつゆ』があれば教えて下さい!!
2021/04/17 19:05
きき039(質問者)
42件の回答があります
ゲーマーママ (回答者)
2021/07/08 11:29
お気に入りに出会えたらずっと同じものを購入します。
るいこ (回答者)
2021/06/24 17:33
地元のメーカーのものが口に合いやすいと思います。が、おすすめは、自分で家庭の味を作ることです。しいたけ、こんぶ、いりこなど基本のだしを使ってもいいし、和風だしの素を使ってもいいし、えのき・しめじなどのキノコもいいです。好みの醤油、みりん、塩などで、自分や家族の好みを探ってみるといいです。みそ汁のように、気軽に考えるといいと思います。
きなこプリン (回答者)
2021/06/18 10:58
干し椎茸の戻し汁と地元の醤油を使って 母親が作るめんつゆが まろやかで一番美味しいと思っています。
さんわ (回答者)
2021/05/29 16:43
地元メーカーのテンヨのビミサンがめんつゆ以外にもいろいろ使え、しかも美味しいので重宝しています。
げてさく (回答者)
2021/05/12 14:04
にんべんのめんつゆの素が好みの味で使ってます。
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