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ピーマン→家庭菜園

シーフードピラフ、ブロッコリーグラタン、人参柚子胡椒塩麹ナムル、大根ゆかり和え、りんごヨーグルト🍎、キャロットケーキ(冷凍ストック)、菓子パン(夕飯用)

味の素コンソメで、ピラフ作りました。レシピ検索すると、シーフードも炊き込むものしか載ってなかったんですが、硬くなると嫌だなと思い、シーフードは白ワインで蒸して、煮汁とコンソメと野菜で炊き、炊き上がりにシーフード入れました。薄味になってしまったけど、だしが出ておいしかったです。

先日買ったブロッコリーでグラタンにしました。寒い日は温かい料理で暖まりますね。

久しぶりに、友人と飲みに行きました。ピザおいしかったです🍕
最近は、ノンアルコールドリンクもおしゃれなものが増えましたね。
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59件の「いいね!」がありました。
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コメント
6件のコメントがあります。
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  • 2025/01/21
    シーフードを別に…ナイスアイデア!
    ふっくらしたシーフード、とても美味しそうです。
    柚子胡椒塩麹ナムルも色鮮やかで映えますね。
    ブロッコリーのグラタンも美味しそう。
    生ハムがこれでもかと飾られているのがピザでしょうか?
    温玉も乗ってビスマルク風なのかな?
    食べたいですね。
  • 2025/01/21
    シーフードピラフ美味しそう!エビが華やか✨白ワインで蒸したシーフードは旨さ格別ですよね✨
    ブロッコリーのグラタン、きのこも入って栄養満点!きのこの食感って好きなんですよね〜チーズの焼き目が堪らん!!
    なんだか凄いピザですね!生ハムが花びらのよう✨
  • どれもおいしそうですね。
  • 2025/01/20
    炊飯器で作る本格的なピラフ♪シーフードは想像以上に小さく硬くなってしまうので、丁寧な工程が必要ですね。

    生ハムの存在感が半端ないですね(≧∀≦)めちゃくちゃ美味しそうです♪お友達との飲み会は何より楽しい♪( ´▽`)
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