おべんとギャラリー
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ピーマン、青じそ、きゅうり、ミニトマト→家庭菜園

おくら、ミニトマト肉巻き、きゃべつおひたし、人参ラペ、トマトときゅうりのマスタード味噌和え、きゅうり醤油漬け、野菜スープ、みかん缶ゼリー。

きょうの料理に載っていた、きゅうりとトマトのマスタード味噌和え、この味付けは初めてでしたが、マスタードの辛味とみそがあうんですね。
おくら肉巻きは、断面を見せてみました。

すいかの花がまた咲き始めたので、受粉しました。調べたら、めす2割、おす8割だそうで、丸く実がついているのがめすです。
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コメント
8件のコメントがあります。
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  • 2024/08/20
    マスタードと味噌、私も初めてです。
    どんな味わいなのか、是非やってみたいです。
    オクラは断面が星型になるので、より可愛らしいですね。

    スイカの花、可憐ですね。
    メスが2割とは…
    食べられる実がなるのは大変なことなのだなぁと、改めて思いました。
    ピーマンもツヤツヤですね。
    • > kurakura さん
      マスタード味噌和えは簡単なので、試してみてください!
      おくらの断面て☆みたいでかわいいですよね。

      すいかの花も育ててみて気づきました。ズッキーニも受粉させないと実らないから難しいです。
  • 2024/08/20
    オクラの肉巻き☆がかわいい♡ミニトマトの肉巻きはトマトの食感と甘さが際立ちますね✨
    マスタードと味噌?!思い付かない組み合わせ!合うんですね♪
    スイカのリベンジ!育って欲しいな~
    ピーマンも育ってますね!家のは1個収穫後実らず…採取した種だからか暑いからなのかわからずです。ピーマンの種の発芽率は高いですよ!試してみて下さい!
  • きゅうりとトマトのマスタード味噌和えは、不思議な組み合わせですが美味しそうですね。粒マスタードを料理の味付けですか、凄いアイデアですねー。
    スイカって小さい時から、可愛い模様がついてますね、今度は完熟してくれるといいですねー(^m^)/
  • 2024/08/19
    みそとマスタードが合うなんて、自分では思いつかないですね!私、粒マスタードが大好きなので、チューブがあっという間に無くなります。これは和風ですね。冷たく冷やすと美味しそうです♪
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