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献立に関する質問
解決済み
お弁当でも料理でもこれが我が家のおふくろの味だ！お弁当に入っていたら嬉しかった♪とか、この料理は何回食べても飽きずに幸せを感じたとか、これを食べると誰かを思い出すなど思い出の一品は何ですか？
私の料理を思い出の味になってくれたら嬉しいから、何を作るか参考にしたいです(*´ω｀)
私の料理を思い出の味になってくれたら嬉しいから、何を作るか参考にしたいです(*´ω｀)
2019/10/08 16:05
とある県民（退会者）（質問者）
回答とコメントを締め切りました
46件の回答があります
ベストアンサー
あおわごん （回答者）
2019/10/10 22:58
わらびやぜんまいなどの山菜の煮物です。子供のころは両親と山菜取りに行って、母が下処理をして保存し、少しずつ煮物にして食べていました。子供のころはさほど好きではありませんでしたが、大人になり、実家を離れ、たまーにしか食べられなくなると、食べられる時はたくさん食べてしまいました。年老いて母一人になった今はほとんど料理をしなくなってしまったので、もう食べられないかなぁ…。
質問者からのコメント
とある県民（退会者）
2019/11/13 00:20
どの方も素敵な思い出があるんだろうなと思いました。ありがとうございます。
あおわごんさんの料理から繋がる思い出の風景や生活などが書かれていて、鮮明に浮かび上がり、共感しました。
家族で山に行き一緒に採った山菜料理は格別ですね
あおわごんさんの料理から繋がる思い出の風景や生活などが書かれていて、鮮明に浮かび上がり、共感しました。
家族で山に行き一緒に採った山菜料理は格別ですね
みなマロンちゃん （回答者）
2019/11/06 10:08
・母の味は味噌汁と自家製味噌を使った物です。
・例えば味噌の焼きおにぎり、漬物、味噌焼き等です。
・会社員の家庭ですが、自家製味噌を今でも作ってます。
・例えば味噌の焼きおにぎり、漬物、味噌焼き等です。
・会社員の家庭ですが、自家製味噌を今でも作ってます。
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