今日のお昼は、天ぷら（さつま芋、玉ねぎと桜エビのかき揚げ、しいたけ、レンコン）しゃくし菜のおひたし、しゃくし菜と人参の浅漬け、レンコン酢マヨネーズ黒ゴマかけです。
デザートは、リンゴ、飲むヨーグルトです（＾ｍ＾）/
昨夜の天ぷらの残りをつめましたが、玉ねぎと桜エビのかき揚げが美味しいですねー！！
昨日、頑張って自家製こんにゃくを作りました。
【作り方:概略】3年間育てたコンニャク芋を1,500グラムの水で摺り下ろし、焦げ付かないように丹念にかき混ぜながら10分間煮る。
炭酸ソーダを入れて、よく撹拌するとコンニャクの出来上がり。
大きな塊に切って一度湯がき、これを妻が食べる大きさに切ってから、もう一度湯がき煮つけてくれました。 #大人 #ごはん #簡単 #男メシ
デザートは、リンゴ、飲むヨーグルトです（＾ｍ＾）/
昨夜の天ぷらの残りをつめましたが、玉ねぎと桜エビのかき揚げが美味しいですねー！！
昨日、頑張って自家製こんにゃくを作りました。
【作り方:概略】3年間育てたコンニャク芋を1,500グラムの水で摺り下ろし、焦げ付かないように丹念にかき混ぜながら10分間煮る。
炭酸ソーダを入れて、よく撹拌するとコンニャクの出来上がり。
大きな塊に切って一度湯がき、これを妻が食べる大きさに切ってから、もう一度湯がき煮つけてくれました。 #大人 #ごはん #簡単 #男メシ