おべんとギャラリー
2024/05/15 10:05
地味弁ですが…
舞茸をお玉の腹で押さえ付けながら、弱火で水分を飛ばして、カラカラになると塩をふる。
舞茸の旨味凝縮で、すごくおいしいですよ。

ハンバーグ、コロッケ、ハムタマゴ、舞茸塩焼き
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