味の素麻婆豆腐、栗きんとん、白菜漬け、れんこんきんぴら
あけましておめでとうございます🎍
本年も節約して？お弁当作ろうと思います。その分、カフェ活したい（笑）
ちょうど阿部寛さんがCMしてた子供でも食べられる麻婆豆腐。味の素キャンペーンでもらったものがあり、作りました。
辛味はないけど、しょうがの香りもあり、うまみがあっておいしかったです。
家族が漬けた、白菜漬け。直売所は安くて、白菜1個250円。スーパーはまだまだ高いですね╮(╯_╰)╭
おせち料理はあまり食べないので、煮物、れんこんきんぴら、なます、伊達巻だけ作りました。
で、1/2の初売りで、半額のかまぼこや黒豆買うのが恒例です（笑）
おせちのせた器は、知人からのもらいもの。なんでも実家の片付けで、でてきたそうな。昔は自宅で結婚式をしたそうで、そのときに使ったものだそう。なので古いけど、キレイでした。
休み中は、かぼちゃプリン🍮とあんこ作りました。
あんこは、小豆の50%のグラニュー糖で炊くレシピがあったので、試しました。
多分本格的な炊き方で、びっくり水3回、煮えた小豆に水入れてさらすのを3回ほどと、かなりていねいでした。
煮上がったあんこは、余計なものが取り除かれたおかげか、小豆のほっくりが感じられ、甘さ控えめでも美味しいです🫘
辛味餅とあんこ載せて食べました。
#大人 #ごはん #簡単 #定番 #のっけ弁当 #女子弁 #味の素麻婆豆腐 #節約
あけましておめでとうございます🎍
本年も節約して？お弁当作ろうと思います。その分、カフェ活したい（笑）
ちょうど阿部寛さんがCMしてた子供でも食べられる麻婆豆腐。味の素キャンペーンでもらったものがあり、作りました。
辛味はないけど、しょうがの香りもあり、うまみがあっておいしかったです。
家族が漬けた、白菜漬け。直売所は安くて、白菜1個250円。スーパーはまだまだ高いですね╮(╯_╰)╭
おせち料理はあまり食べないので、煮物、れんこんきんぴら、なます、伊達巻だけ作りました。
で、1/2の初売りで、半額のかまぼこや黒豆買うのが恒例です（笑）
おせちのせた器は、知人からのもらいもの。なんでも実家の片付けで、でてきたそうな。昔は自宅で結婚式をしたそうで、そのときに使ったものだそう。なので古いけど、キレイでした。
休み中は、かぼちゃプリン🍮とあんこ作りました。
あんこは、小豆の50%のグラニュー糖で炊くレシピがあったので、試しました。
多分本格的な炊き方で、びっくり水3回、煮えた小豆に水入れてさらすのを3回ほどと、かなりていねいでした。
煮上がったあんこは、余計なものが取り除かれたおかげか、小豆のほっくりが感じられ、甘さ控えめでも美味しいです🫘
辛味餅とあんこ載せて食べました。
#大人 #ごはん #簡単 #定番 #のっけ弁当 #女子弁 #味の素麻婆豆腐 #節約