おべんとギャラリー
2024/03/10 20:22
使い込んだフライパンで餃子を焼きました。
いつものように焼いてフライパンにくっついていないかなぁ?
お皿を準備していなくてもたもたしてる間に少し焼き過ぎました^^;
上手く剥がれるかなあ・・・
フライパンの縁が剥がし難いでしたが全体的には上手く剥がれたと思います。
焼きすぎてバラバラになってしまいましたがもう少し早くお皿に移せばもっと剥がしやすそうです。

レシピからお茶漬けも作ってみました。
ご飯が少ししかなかったので焼き餃子は2個にしましたがもっと増やしても良さそうでした。
餃子をほぐしながらズルッズルッと。
餃子の具が美味しいのでお茶漬けにしても美味しかったですがもう少し塩気があってもいいように思いました。

#ギョーザの日2024
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クリップ
57件の「いいね!」がありました。
コメント
4件のコメントがあります。
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  • 2024/03/11
    凄く美味しそうですね!

    古くなったフライパン、加工が剥げてきてくっつきやすくなりますね。
    でも、新しいのを買っても、ついつい手に馴染んだほうを使ってしまいます…

    餃子のお茶漬け、いいですね!
    塩昆布とかどうかな…?
    • > kurakura さん
      実は私も新しいフライパンを買ったのですがまだ箱に入ったままです。
      もう少しまだ使えるなぁと。
      お茶漬けにはお漬物も添えるように書いてあったのでこれが塩味を補うのでしょうね。
      お漬物はコブ高菜の甘酢漬けがあったのにうっかり忘れていました。
      塩こんぶも良さそう?
  • 2024/03/11
    焼き目が綺麗で美味しそう!
    お茶漬けに餃子、斬新ですね♪
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