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小松菜→家庭菜園
小松菜と豚肉フライパン蒸しごまポン酢、煮物、じゃが芋ソース炒め、サラダ、エコパン、味噌汁、りんごコンポートヨーグルト

料理雑誌から作った小松菜のフライパン蒸し。蒸すから豚肉も柔らかで小松菜もりもり食べられます。菜の花系特有なのか、少し辛味がある味がおいしい。

先日、冬の軽井沢で平日ランチ食べました。ガレット、カリッと香ばしくておいしかったです。
隣の小諸市で買ったカンパーニュ。先日お弁当に持参したパンです。
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コメント
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  • おいしそう
  • 2024/02/15
    小松菜、茹でるとあまり感じないですが、蒸したりすると何やら舌にピリッとすることがありました。
    そういうことなんですね、合点がいきました。

    ガレット、今までに1回しかお目にかかったことがありませんが、とても美味しかった記憶があります。
    食べたくなってきました。
  • 小松菜と豚肉フライパン蒸しごまポン酢、サッパリして美味しそう♡
    しかも小松菜は採れたてで栄養満点✨
    軽井沢のガレットランチもお洒落で素敵です,゚.:。+゚
    こんな時間を大切にしたいですね♪
  • 2024/02/14
    今日こそ、夕飯にちゃんちゃん焼きを作ります♪

    軽井沢でガレット、良いなぁ。
    ちょこちょこ行けて羨ましいです☆
    カンパーニュもスコーンも、めちゃくちゃ見た目からして好みです!
  • 2024/02/14
    煮物良いですね♪乱切りなの歯ごたえが楽しめますよね〜!このエコパンも美味しそう✨ポテサラパン最近お目にかからないな〜
    ☆島根、山口旅行〜
    島根にも行くとなると山口の日本海側を攻めるのも良いかと。観るとこいっぱいです!秋吉台、鍾乳洞やサファリパーク、津和野はSL走ってますしね。今やってるか分からないですが萩焼きの湯呑みなどの絵付け体験とかしたことあります。城下町、松陰神社とかも楽しめますよ。
    他4件を見る
    • 2024/02/14
      > ぎょうざ100個 さん
      シロヘビが見れる施設みたいなのがあるっぽいです。白蛇神社ってのもあるようですよ~
    • > ぎょうざ100個 さん
      関東圏だと隣の県が隣町みたいな感覚で、ちょっとお買い物に東京まで~なんて思いますが、中国地方は隣の県まで遠くて旅をするみたいな感覚かも。
      あのニューヨーク・タイムズで2024年に行くべき世界の旅行先として、3番目に山口市が選ばれたとか…。ビックリです!父の仕事の関係で小学生の頃、山口市(五重塔の近く)にも住んでいたことがあるのですが、ホントに県庁所在地なの?って思うくらい田舎で何も無く…不思議です。あのゆったりした空気感がいいのかなぁ。
    • > mipocchi さん
      白蛇は、母が子どもの頃、竹やぶで見たことがあったとか言ってました。すごく大きいそうです。白蛇を見るといいことがあるとか、白蛇の脱皮した皮を財布に入れてるとお金が貯まるとか…。神様の使いなので縁起がいいと言われているみたいです。
    • > まっすーママ さん
      そうそう、関東の感覚で予定を立てていたら、たどり着かなそうです・・・。県が大きいのかな。
      私も山口県調べたときに、ニューヨークタイムズのこと知りました。選ばれるなんてすごいですよね。岩手県も外国人に人気があると聞きました。都会より田舎がいいのかな。
      山口市の五重塔も調べたんですけど、修復中なんですね。行ったことのない県を調べると、知らないことだらけだなと思います。
    • 2024/02/15
      > ぎょうざ100個 さん
      広島からも山口県の日本海側へ行くのはわりと気力が要ります。時間もかかりますしね。島根は夏に海へGO!って感じでちょくちょく行ってました〜
      鳥取県は行きたい思いよりも旅程の大変さが勝って。多分生涯行くことないかと。
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