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おべんとギャラリー
#大人 #ごはん #簡単 #定番 #時短 #スープジャー #女子弁 #家庭菜園 #わっぱ #味の素冷凍食品の商品
せり、アスパラ、スナップエンドウ、みつば→家庭菜園
せりご飯、エビシューマイ、アスパラ焼き、すしの卵焼き､ 豆腐とスナップエンドウたらこ炒め、キャラクターかまぼこ、味噌汁、ヨーグルト、サンクイーン。
エビシューマイ、冷めてもおいしくてお気に入りです。
畑のアスパラが伸びてきたので、収穫がたまったところで焼きました。うっかり採り忘れると写真のように面影のないアスパラになり、食べられないです( ﾟДﾟ)
せりも伸びてきたので、ネットでみかけたせりご飯にしました。せりの香りよく、おいしかったです。
スーパーで、キャラのかまぼこが半額だったので買いました。お弁当に入れたら、めちゃかわいいです♡
先日お出かけのときに寄り道したチューリップは、終盤でした。
カフェでモーニングして出勤しました。これで500円で安いです。バターたっぷり染み込んだトーストおいしかったです。
約2日前
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#大人 #ごはん #簡単 #定番 #時短 #スープジャー #デザート #のっけ弁当 #女子弁 #節約 #家庭菜園
ルッコラ、レタス→家庭菜園
ビビンバ丼、サラダ、葉玉ねぎスープ、サンクイーン、チョコパウンドケーキ。
ビビンバ丼に、デパ地下で買った半額のすし卵焼きを切って入れました。
空いてしまったので、畑の野菜でサラダにしました。
先日、八重桜まつりに行きました。
武将や姫たちもいて、宿場町に合うお祭りでした。
武将はなりきっていて、皆の者！えいえいえいおー！などの掛け声が面白かったです(＾◇＾)
約3日前
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#大人 #ごはん #定番 #簡単 #時短 #節約 #家庭菜園 #スープジャー #デザート #お出かけ
葉玉ねぎ、アレッタ→家庭菜園
アレッタ炒め、みそ味玉、葉玉ねぎと豚肉炒め、味噌汁、ヨーグルト、サンクイーン、チョコパウンドケーキ。
先週のお出かけの続きで、世界にひとつだけここの地域だけにしか咲かない「カッコソウ」のガイドツアーに行きました。
サクラソウ科のお花で、紫色のかわいいお花です。新化しているお花で、種といちごの茎みたいに伸びて、増えるそうです。山野草ブームのときに乱獲されて、絶滅危惧種になっていて、増やすのが大変と言ってました。地元の人たちの協力で、大切に育てられてるんだなと思いました。
「クマガイソウ」というこちらも珍しいお花がありました。
2024/04/22
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#大人 #ごはん #定番 #簡単 #時短 #節約 #わっぱ #デザート #スープジャー #女子弁
葉玉ねぎ、アレッタ、スナップエンドウ→家庭菜園
炊き込みご飯、アレッタ炒め、高野豆腐肉詰め、スナップエンドウ白和え、こごみ味噌マヨ、ぶり塩焼き、味噌汁（かぼちゃ、葉玉ねぎ）、サンクイーン（柑橘）、米粉チョコパウンドケーキ。
デパートで、わっぱが1000円で販売していて、安かったので買いました。色合いが渋いし、形は丸型で持っているものと雰囲気も量も違うので、使い分けようと思います。
週末のお菓子は、米粉チョコパウンドケーキ。上からもチョコがけです。時季的に、そろそろチョコ系は溶けるからおしまいかな。
乾燥野菜をもらったので、炊き込みご飯にしました。ごぼう、人参、しいたけが入っていて、米と一緒に炊くものですが、水分吸っちゃうみたいで、米が硬めに炊けてました。
デパートで、天然物のぶりが安くしてたので買いました。海なし県なので、普段感動するほどの魚を食べてないんですが、このぶりは臭みがなく、ぶり特有の脂っこさもなく、うまみのあるおいしいぶりでした。
直売所でみつけたこごみ。山菜、おいしいです。
2024/04/20
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#大人 #定番 #簡単 #時短 #節約 #パン弁当 #萌断 #サンドイッチ #女子弁 #スープジャー
葉玉ねぎ→家庭菜園
サンドイッチ（きゅうり、マヨ）（卵サラダ、レタス、マヨ）コンソメスープ（葉玉ねぎ、きゃべつ）
テレビで、つつじが丘公園が出たので、行ってきました。平日なので空いていてよかったです。ゴールデンウイーク前で、ほぼ満開。目の覚めるピンクや赤で、とてもきれいでした。樹齢400年とかあって、つつじはご長寿なのですね。
お昼は公園で食べたかったのですが、強風で黄砂がありそうなので車内にしました。
2024/04/19
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#大人 #定番 #女子弁 #家庭菜園 #時短
カップ麺、もやしナムル、スナップエンドウ新たまのタルタルソース
畑仕事があったので、簡単にカップ麺。珍しいカップ麺でした。天ぷらが大きくておいしかったです。
そろそろ雨が降る前に、玉ねぎ収穫せねばと朝から抜いて、葉を切りました。1日干して、明日紐で結んで、干します。30個ほど収穫しました。
菜の花と化した紫からし菜。
2024/04/18
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#大人 #ごはん #定番 #簡単 #時短 #スープジャー #デザート #女子弁 #家庭菜園 #節約
スナップエンドウ、玉ねぎ、ホウレン草→家庭菜園
アスパラ菜麻婆豆腐、ホウレン草とチャーシュー炒め、人参ｸﾞﾗｯｾ、スナップエンドウマヨがけ、新玉ねぎポン酢がけ、味噌汁（葉玉葱、油揚げ）ヨーグルト
昨日に続き、減塩レシピから麻婆豆腐。味の素中華だしと塩の味付けで、かなり薄味でした。よく噛んでるとじんわりやさしい味が染み出てくる。
畑のホウレン草はおしまい。チャーシューと炒めて味付けもチャーシューのたれで済みました。
スナップエンドウが収穫できたので、ゆでてマヨがけ、すごく甘くておいしいです。
新玉ねぎは、プランターから引っこ抜いてスライスして食べました。こちらも甘く柔らかでおいしかったです。
週末のお出かけの続きで、花桃と枝垂桜です。鮮やかできれいでした。
2024/04/17
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#大人 #定番 #簡単 #時短 #節約 #スープジャー #デザート #女子弁 #パン弁当 #家庭菜園
ルッコラ、レタス、アスパラ菜→家庭菜園
豚肉マスタードクリーム煮、サラダ、きゅうりと切干大根ナムル、アスパラ菜胡麻和え、人参ｸﾞﾗｯｾ、エピ（パン屋）、味噌汁、トウファいちごソース、ヨーグルト。
図書館で借りた本に、減塩レシピで豚肉マスタードクリーム煮が載っていたので、作りました。薄味だけど、マスタードのうまみや香りが引き立ちおいしかったです。
週末のお出かけの続きで、ソメイヨシノと水仙です。
毎年行ってるんですが、たいがいソメイヨシノが散り始めだったり、両方がきれいなことは初めてで、ほんと素晴らしかったです。
町で手入れをしていて、無料（協力金のみ）で見せてくれるのがありがたいです。
2024/04/16
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#大人 #ごはん #定番 #簡単 #時短 #節約 #のっけ弁当 #デザート #スープジャー #女子弁 #家庭菜園
焼き鳥、唐揚げ（鶏専門店）、クレソン炒め、さつま芋のローズマリー焼き、きゅうりと切干大根ナムル、人参ｸﾞﾗｯｾ、味噌汁、トウファいちごソース
週末のお出かけの続き。発電所の桜です。ソメイヨシノと枝垂桜が咲き乱れていました。穴場なのかあまり人がいなくて、桜堪能できました(*´ω｀*)
わき水が汲める場所で販売しているクレソンを買い、サラダに載せたり、炒めて食べました。香りよくて強い味わいが、力強かったです。
2024/04/15
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#大人 #定番 #簡単 #時短 #節約 #女子弁 #サンドイッチ #パン弁当 #家庭菜園
ルッコラ、玉ねぎ→家庭菜園
サンドイッチ（ハム、チーズ、新玉ねぎ）（レタス、ルッコラ、厚焼き卵）
プランター栽培していた新玉ねぎを抜いて、かつお節としょうゆで和えてサンドしました。味付けしてサンドした方がおいしいですね。
週末のお出かけは、３か所の桜をめぐりました。だいぶ地元の桜は葉桜で、北の方へ進んでいますね。
サンドイッチを持参し、花桃がきれいな公園に行きました。少し散っているものの、レンギョウ、ユキヤナギ、水芭蕉も楽しめました。チューリップや、パンジーもかわいかったです。
2024/04/12
おべんとギャラリー
#大人 #定番 #簡単 #時短 #節約 #女子弁 #デザート #スープジャー #パン #家庭菜園
#お出かけ
ルッコラ、葉玉葱→家庭菜園
メロンパン、焼きカレーパン（パン屋）、チャーシューサラダ豆腐マヨ、人参ソース炒め、さつま揚げ焼き、味噌汁、ヨーグルト、アイス。
桜を追いかけて、休みをとって出かけてきました。
某鉄道と花桃、ソメイヨシノとの競演です。今年はどちらも遅れたから、一緒に満開できれいでした。
夜までいたので、ライトアップされたソメイヨシノ。池に写った夜桜もきれいです。
ジェラート屋さんで食べた柑橘パフェ、悶絶するうまさでした🍊
2024/04/11
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#大人 #定番 #簡単 #時短 #節約 #スープジャー #デザート #家庭菜園 #サンドイッチ
ルッコラ、ほうれん草→家庭菜園
サンドイッチ（パン屋のバケット、チャーシュー、ルッコラ、レタス、豆腐マヨ）ほうれん草卵炒め、さつま芋グラタン（冷凍ストック）、味噌汁、キウイ、黒糖ナッツタルト。
畑のほうれん草につぼみがつき、そろそろ終盤。今年の冬は暖冬でたくさん育ち食べられました。少し茎が硬いけど、炒めて食べました。
仕事帰りに、毎年見に行く教会の桜。神社やお寺と桜はあうけど、教会もあってました。ステンドガラスが美しく、重厚な教会だなと調べたら、約90年前に建てられたものでした。
2024/04/10
おべんとギャラリー
#大人 #定番 #簡単 #時短 #節約 #スープジャー #女子弁 #デザート #お出かけ
ルッコラ→家庭菜園
ピザ、チキンナゲット（冷凍ストック）、サラダ、味噌汁、黒糖ナッツタルト、ヨーグルト。
ピザとチキンナゲットは、レンチンして食べました。
週末のお出かけは、枝垂桜を見てきました。
桜が一気に終わりそうなので、追いかけています(;´Д｀)
京都から譲り受けた祇園桜だそうで、樹齢30年あまりで、こんな大きくなるんですね。
毎年買う和菓子屋さんで、今年もいちご大福食べられました。
2024/04/09
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#大人 #ごはん #定番 #簡単 #時短 #節約 #家庭菜園 #わっぱ #スープジャー #デザート #のっけ弁当
小松菜→家庭菜園
舞茸ご飯、チャーシュー、小松菜じゃこ炒め、キャベツヨーグルトコールスロー、まいたけバター炒め、味噌汁、河内晩柑、黒糖ナッツタルト。
味の素のスチーミー使いたくて、チャーシュー作りました。レンジで作れるなんて、画期的です。もも肉で作ったのでやや硬くなりましたが、鍋も汚さず、簡単にいい味付けになりました。
スーパーへ行ったら大き目パックの舞茸が1P100円と安くて、ご飯にしても余るのでバター炒めにしました。多分、普段はお高めな舞茸で、コリコリ食感ですごくおいしかったです。
週末のお菓子は、図書館で借りた本から、ビーガン黒糖ナッツタルト。キャラメル作るときに、まだ色づかないと洗い物してたらうっかり焦がしてしまい、仕上がりがいまいち(;´Д｀)
週末は、カメラの撮影会に参加してきました。
とてもじゃないけど買えない高級レンズを借りて、素敵な桜写真が撮れました。
2024/04/08
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#大人 #ごはん #定番 #簡単 #時短 #節約 #のっけ弁当 #家庭菜園 #女子弁 #お出かけ
小松菜→家庭菜園
ほっけみりん焼き、じゃが芋クミン炒め、チキンナゲット、小松菜じゃこ炒め、たくあん。
ほっけみりん焼きは、正月に福袋に入っていたものです。味付き便利。
週末は、やまざくら見学会があり、お弁当持参して参加してきました。
やまざくらを案内してくれる会のスタッフさんに案内してもらい、通常だと、このくらいの時季にやまざくらが咲くみたいですが、ソメイヨシノが遅れているから、やまざくらも遅れ、来週くらいが見ごろな感じです。
知らなかったけど、やまざくらは8種あるそうで、この日みたのは、カスミザクラ、オオヤマザクラ、ヤマザクラ。オオヤマザクラでも、交配してしまって幹から咲いているものもありました。そういうのは、１世代限りだそうです。
ソメイヨシノみたいに花数が多くないので、控えめに咲く印象です。離れてみた方が、山全体がピンクでかわいいのかも。
スタンプラリーもあり、食品メーカー協賛で某メーカーのグラノーラなどいろいろもらい、うれしかったです。賞味期限が来月のものが多かったので、工場見学のプレゼント用などで余ってしまったものなのかな。今はエコな時代だから、無駄にしませんよね。
2024/04/05
おべんとギャラリー
#大人 #ごはん #定番 #簡単 #時短 #のっけ弁当 #節約 #スープジャー #女子弁 #お出かけ #デザート #家庭菜園
春菊→家庭菜園
さつま芋ご飯（冷凍ストック）、鮭西京焼き、しいたけ肉詰め焼き（冷凍ストック）、ウインナー、長芋バター醤油焼き、春菊の錦糸和え、味噌汁、ヨーグルト、レモンドリズルケーキ。
生鮭を味噌漬けにして焼きました。脂が載っていておいしいです。
先日お出かけで、お寺に咲くコヒカンザクラ。5本に幹が分かれていることから、五輪桜と呼ぶそう。とても大きくて、写真撮るとはみ出していました。
2024/04/04
おべんとギャラリー
#大人 #定番 #ごはん #簡単 #時短 #節約 #わっぱ #スープジャー #デザート #のっけ弁当 #家庭菜園 #女子弁
春菊、アスパラ菜→家庭菜園
れんこんと豚肉にんにくみそ炒め、エビチリ、うどきんぴら、うどみそマヨがけ、春菊おひたし、人参クミン炒め、味噌汁（アスパラ菜、白菜）、レモンズリドルケーキ、柑橘ピールチョコ、キウイ。
直売所で買ったうどで、いくつか作りました。ほろにがが春の味覚ですね。
武者行列のときに寄ったひな祭り。廃校になった校舎での展示なので、下駄箱にお雛様がいたり、学校ならではの展示で面白かったです。
日本庭園は、織田信雄公が築庭したそうです。まだ冬の景色ですが、これから緑が増えてくればきれいなんだろうな。
2024/04/03
おべんとギャラリー
#大人 #定番 #簡単 #時短 #萌断 #サンドイッチ #スープジャー #デザート #節約 #家庭菜園 #お出かけ
サンドイッチ（米粉ｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑ、いちご）（レタス、ルッコラ、焼き豚、チーズ、豆腐マヨ）パン屋の食パン、味噌汁、レモンドリズルケーキ、パンナコッタ、いちご。
いちご農家でいちごを買ったので、いちごサンドイッチにしました。小粒なので1P350円と安いのに、甘くておいしかったです。いちごは断面もかわいくていいですね♡
週末に出かけたときに直売所で買った地元産レモン。キウイも作ったり、果物に力入れてるのかな。国産だと消毒も少ないし、安心です。
レモンやチーズをすりおろすおろし器を買ったので、すごくおろしやすいし、ふわふわに仕上がってこれなら早く買えばよかったと思いました(;O;)
図書館で借りたパウンドケーキの本から、レモンドリズルケーキを作りました。パウンドケーキは過去何度も作っていますが、このレシピが今までで1番おいしい。バターのこってりさは感じなく、ふわっと口どけよくておいしいです。材料が同じでも、レシピによって変わりますね。
週末のお出かけは、毎年恒例のかたくりの花です。
うつむき加減に咲くお花、かわいいです♡
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