おべんとギャラリー
#大人 #デザート #定番 #簡単 #時短 #女子弁 #エコパン #スープジャー
ルッコラ、紫からし菜→家庭菜園


エコパン、れんこんしゅうまい、紫白菜中華風甘酢漬け、ブロッコリーくたくた煮、サラダ、味噌汁、ルージュりんごコンポート、飲むヨーグルト。

きょうの料理から、れんこんしゅうまい。下に厚めのれんこん、その上に肉だね、上にしゅうまいの皮。見た目はかわいいのだけど、食べずらい・・・。今日は半分に切って入れました。

軽井沢カフェめぐりの2軒目は、りんごパフェ。こちらおひとりさま向けなので、静かに過ごせてよかったです。

N〇Kで3夜連続で放送しているドラマ「あれからどうした」めちゃはまりました。人間の心に迫ったドラマ、好きです。
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コメント
7件のコメントがあります。
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  • 2023/12/29
    れんこん焼売、れんこんをみじん切りにする…とかではないのですね。
    焼売の皮も切ってあるみたいですし、れんこんステーキの肉乗せ、もしくは包まない焼売みたいな感じなのかな。
    焼売を包むのが苦手なので、作ってみたいです。

    ルージュりんご(覚えました!)のコンポートも、見るからにとろんとして美味しそうです。

    りんごの薄切りが印象的なりんごパフェ、りんごの甘酸っぱい香りが漂ってきそうですね。
    レトロなランプに照らされて、とても素敵です!

    「あれから〜」、あらすじを見て凄く面白そうだと思ったので録画しました〜
    • > kurakura さん
      肉だねには、すりおろしれんこんが入っているので、ふわふわした食感です。
      平野レミのレシピで、簡単なしゅうまいでこんなようなのあったかも。

      りんごパフェ、りんごゼリーやコンポートが入り、おいしかったです。
      昨日の「あれから」は途中で寝てしまいました・・・。
  • ルージュりんごコンポートは、きれいで美味しそうですねー(^m^)/
    最初は、柿が入っているのかな?と思いましたが、説明を読んで納得です。

    TVは、つまらない番組が多くて一時見なかったのですが、意外と魅かれる番組もある事を知り、時々ですが見るようになりました。
  • れんこん焼売~発想が面白いですよね!蒸したら蓮根はシャキシャキというより
    もっちりした感じになるのでしょうか?焼売の皮も細く切って上に載せると
    お洒落な感じになりますね~これごと、天ぷらみたいにしても焼売の皮が
    パリパリになって美味しいかも!れんこん好きなのでいろいろ試してみたいです♪
    軽井沢のカフェ巡り、いいですね~♡
  • 2023/12/28
    焼売、面白いですね♪
    包まないロールキャベツのレシピもどこかで見たことがあって、似たものを感じます。

    軽井沢のカフェ巡り、羨ましい!
    いつか行けたら、カフェめぐってみようかなぁ。
    りんごのパフェ、お店の雰囲気に合ってそうな大人なセンスで素敵です☆
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