おべんとギャラリー
#大人 #定番 #簡単 #時短 #家庭菜園 #パン #スープジャー #デザート
ルッコラ、アスパラ菜→家庭菜園

エコパン、アスパラ菜とチーズのオムレツ、豚肉のわかめ巻き(冷凍ストック)、紫白菜とりんごサラダ、味噌汁、りんごヨーグルト、バットシフォンケーキ。

先週、長野県に出かけたときに直売所で買った紫白菜。新種ですよね、初めてみました!生食用で茎も柔らかくみずみずしいです。色合いもきれいで、おいしい。

試作で焼いた、お気に入りのレシピ本からバットシフォンケーキ。きれいに焼けました。
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コメント
8件のコメントがあります。
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  • 2023/12/17
    キャベツはポピュラーですが、紫色の白菜があるんですね!
    普通の白菜の中心部分を生でバリバリ食べますが、そんな感じなのかしら。
    食べてみたいです。

    アスパラ菜とチーズのオムレツ…とろけ具合がたまりません。

    シフォンケーキ、こんなにきめ細やかにふっくら作れる方、尊敬します。
    • > kurakura さん
      そうなんですよ、紫白菜、色がきれいですよ。普通の白菜より葉が柔らかく食べやすいです。
      青菜とチーズはあいますね。いい感じに焼けました。
      シフォンケーキ、ふわふわでおいしいですよね。
  • アスパラ菜とチーズのオムレツ、美味しそうですねー(^m^)/
    そして長野に出かけたら、私も紫の白菜を見つけてみます。
  • シフォンケーキ美味しそう!
    紫色の白菜はサラダや漬物等の生食がお勧めです。
    この色は加熱すると悲しい色に変色してしまいます。
    お酢を加えると鮮やかさが増しますね。
  • 2023/12/16
    生食の白菜、気になります!
    苦味ないんですよね?
    娘が小さい頃、白菜を苦いって思ったみたいで、子供って敏感なのかな?って思ってたんですが、今やなぜか好物になっているみたいです☆
  • イイ感じです。
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