おべんとギャラリー
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エコパン、レモンとバジルチキン、大根塩昆布ゆず和え、もやしポン酢和え、アップルパイ

先週お出かけした、道の駅のわらアートです。ワシと馬。馬は、以前観光馬車を引いていた大きな馬をモデルにしたそうです。

昨日、ゆずこしょうを作りました。
家で作れるとは知らず、畑の青唐辛子と直売所で買った4個119円のゆずと塩のみ。
フープロで刻みましたが、唐辛子の辛味で喉がむせっぽくなるし、これ作る大変なんですね。慌ててマスクしたけど。工場の人はゴーグルにマスクかしら・・・。
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クリップ
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コメント
4件のコメントがあります。
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  • 2023/11/18
    柚子胡椒、大好きです。
    作られたなんて凄いです。
    辛味成分が湧き上がるんでしょうか。
    改めて、作ってくれている人々に感謝です。
  • 何でも挑戦するぎょうざ100個さん、すごいですね。
    見習いたいと思います。
  • 2023/11/17
    わらアートすごい立派ですね♪

    柚子胡椒を手作りなんて、大事に食べたくなる1品ですね☆
  • 2023/11/17
    エコパン70円値引きって凄っ!
    大根のおかず、塩昆布の旨味にゆずの爽やかが堪らないですね♪わかめもヘルシー!そしてゆず安い!こっちでは1個の値段ですよ〜
    手作りの柚子胡椒も凄すぎです!そっか〜攻撃してくるんですね、主に青唐辛子かな?一番目を引いたのはすりこぎ棒!何かかっこいい✨
    うちの近くには直売所はないので羨ましいです。一番安く買えるのは会社近くの八百屋さん。業務用スーパーは近くに有るけど野菜安くないんですよね。
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