おべんとギャラリー
#大人 #定番 #簡単 #時短 #カレー #女子弁 #スープジャー #デザート #お出かけ

豆腐キーマカレー、チーズナン(カレー屋さん)、サラダ、ゼンブメンミートソース、じゃが芋塩辛炒め、のり塩れんこん、味噌汁、りんごコンポートヨーグルト、りんご。

まるまるさんに教えてもらったのり塩れんこん。アレンジしましたが、青のりの香りよくおいしいです!

図書館で借りた小林まさみさんのレシピ本から、豆腐キーマカレー。ひき肉が少し入りますが、押し豆腐にしたら、肉っぽくておいしいです。節約料理でいいですね。
夕飯の残りのミートソースパスタ。うっかりしてたら、ミートソースの期限が切れていた・・・。

時々行くりんご園に買いに行ったのですが、傷物紅玉だからと無料でもらえました。買うと高いし、あまり作っていないのか、みかけないのでうれしいです!
さっそくジャムにしました。
写真の緑のりんごは群馬名月で、生食でおいしいです。

畑の小松菜の間引きをサラダに載せました。暖かいから成長が早いです。

先日お出かけした、スコットランドのお城を移築したお城。きれいでした。
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コメント
8件のコメントがあります。
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  • 豆腐キーマカレーきになる☆
    固めのお豆腐なら食べ応えもでていいですね♡
  • 2023/11/02
    豆腐でキーマカレーが作れるとは…ビックリですが、とても美味しそうです。
    じゃがいもの塩辛炒めもいいなぁ~
    傷物のりんごをジャムにしたり、間引いた小松菜をサラダにしたり…様々な引き出しを持っていらっしゃるのだなぁ。
  • 2023/11/02
    わぁ〜!画面いっぱいにお弁当メニューが並ぶ様に圧巻!いろんなものを少しずつ食べる贅沢!
    ミートソースパスタ美味しそう!お弁当に入るのは初?豆腐キーマカレーもヘルシーで良いですね♪カレー味ならひき肉か豆腐か区別が付かないかも。
    群馬のリンゴ、傷物とはいえ美味しいに違いない!お菓子作りの得意なぎょうざさんには紅玉はうってつけですね!
  • 2023/11/01
    りんごがタダでもらえるなんて、羨ましい環境・・・。
    うちなんて、タダでもらえるのはティッシュくらいな地域です。

    のり塩レンコン、私も作ってみようかなぁ。
    レンコン大好きです!

    ロックハート城、なんてタイムリー!
    最近上司が行って来たみたいで、写真を見せてくれたりしてオススメされてたところです。
    最近には珍しく良心的な入場料ですよねー。
    ドレス着て変身できるって、写真も見せてもらいましたよ。
    ぎょうざさんも、もしや変身を?!
  • おっもう名月を手に入れましたか、美味しいんですよねー(^m^)/
    群馬名月は群馬県みなかみ町が発祥の地らしいです。
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