おべんとギャラリー
2019/09/20 16:27
2019.9.20(金)夫弁当
野菜炒めリメイク春巻き・ゆで卵・枝豆串・四角豆・ミョウガの甘酢漬け・もち麦ご飯(シソひじきフリカケ)・モロヘイヤ(おかか醤油)

今日は四角豆とミョウガが実家の庭産♪
そして我が家はいつも野菜炒めを多めに作って
翌日は春巻きにリメイクするのが定番♪
残った野菜炒めを粗く刻んで
炒り卵や海老などをプラス+
全体に小麦粉を振りかけて汁気を防ぎ
まとまり良くする←という所まで
前日にしておけば翌日は包んで揚げるだけ♪
(*・∀-)b
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