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たこ焼きの国のみかりんりん
たこ焼きの国に住んどりますねんっ! 大好きな旦那さまと、長男&長女&旦那さま&ワタシの4人家族♥ フルで仕事してるねん。お弁当作りは日課やな。 基本SnapDishで投稿してるんやけど…こっちにも遊びに来たねん。 使い方とか、まだまだ分からんから、みんな教えてなっ(´˘`*) コメントとかなかなか全員に返されへんけど…ごめんやで〜
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2022/07/16
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たこ焼きの国のみかりんりん
2022/07/16 12:29
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昨日のお弁当やで。 今日から三連休やねんけど〜雨で洗濯物あんまりできへんやんっ! スッキリと晴れて欲しいわぁ。 昨日は、シンジューシー作ったで。 前日の夜から豚肉茹でて〜干し椎茸水で戻して〜お出汁取っておいて〜 朝から炊いたねん。あ〜沖縄行きたいわ! ○シンジューシー ○鯵の南蛮漬け ○切り干し大根とシーチキンのサラダ ○大根の甘酢 ○モロヘイヤのお浸し ○ニラとモヤシのナムル ○茹でオクラ ○ミニトマト おかずは少なめやな。 作り置きとかも。 鯵の南蛮漬けは、旦那さまが鯵を釣ってきたから…作ったねん。 微妙な量やってんけど…な(笑) 3日間ゆっくりさせてもらいますわ。 先週は、お葬式に、選挙のお仕事で、あんまりゆっくり出来んかったからな。 では〜 ((ヾ( ◍´꒳`◍ )マタネー #大人 #ごはん #簡単 #定番 #時短 #節約
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2022/07/14
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たこ焼きの国のみかりんりん
2022/07/14 18:29
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今日も雨と曇り空 そんな日でもテンション上げて行こや(๑•̀ㅂ•́)و✧ ○おくらの豚ばら巻 ○だし巻き玉子 ○ベーコンとじゃがいものマヨソテー ○モロヘイヤのおかか和え ○ちくわの甘辛煮 ○もやしのソース炒め ○油揚げの醤油焼き モロヘイヤが好きすぎて、毎日のように食べてるねんけど。栄養もあるし、クレオパトラが食べたとかで美しくもなれるとか?! ネバネバ食べると夏バテ予防になるやろと…勝手に思い込み、おくらとかもよく食べてますわ。 今日はイベリコ豚で巻き巻き。 イベリコ豚って、脂多いのに、さっぱりと美味しいやんな(✿╹‿╹) さ、あと1日お仕事頑張ろ。 3連休やからね〜。 どこも遊びに行かんけど…( ̄▽ ̄;) #お弁当 #節約料理 #保存食/常備菜 #簡単料理 #大人 #ごはん #簡単 #定番 #時短 #節約 #曲げわっぱ
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2022/07/13
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たこ焼きの国のみかりんりん
2022/07/13 13:14
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○肉とたまごの二色そぼろ丼 ○ズッキーニのソテー ○ベビーホタテときゅうりの酢の物 ○大根の甘酢 ○鶏ササミの天ぷら ○ちくわきゅうり ○干し椎茸の含め煮 ○オクラ ○ミニトマト 朝からそぼろ丼作っといた(*^。^*) 今日は子どもたちはお家でお昼食べるみたいなので…お弁当用というよりお昼ご飯用な感じで。 たまごのそぼろ作る時に綺麗にふんわりそして細かくできるとテンション上がる⤴︎⤴ 目分量のお出汁やお酒、そして味付けも今日は上手くいった(笑) よくあるねん…甘すぎたり、味薄かったり… あと、ちゃんとそぼろにならんとちょい細めスクランブルエッグみたいやったりとか〜笑笑(≧∀≦) 奥深いな〜卵料理って(*´∀`*) おかずは作り置き多め。 毎日、ワタシのお弁当見てくれてはる方は気づくよね〜( ̄▽ ̄;) 毎日のように同じおかず入ってるから…^^; では、また、明日 ヾ(*'-'*)マタネー♪ #お弁当 #簡単料理 #節約料理 #どんぶり #大人 #ごはん #簡単 #定番 #時短 #のっけ弁当 #節約
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2022/07/12
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たこ焼きの国のみかりんりん
2022/07/12 17:51
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今日も蒸し暑いたこ焼きの国から〜 なんや、梅雨明けてるはずが、なんか雨多いねんけど〜 どうなってるんや? で、今日のお弁当 ○海老と水茄子の天ぷら ○ねぎ入りだし巻き玉子 ○モロヘイヤのおかか和え ○カレーポテト ○ベビーホタテときゅうりの酢の物 ○かぼちゃの素揚げ ○茹でとうもろこし ○ミニトマト ○塩鮭 こんな感じやで〜っ。 今日のだし巻きのお出汁は…鶏のゆで汁 茹で鶏作る時に沢山できるからな。 ちゃんとそれらもスープにしたり、煮物に使ったり…今日みたいにだし巻き玉子にしてみたり ちゃんとエコな生活してるで(´ε` ) とうもろこしは、職場で1本戴いたので〜ヽ(*´з`*)ノ たまたま、お隣の子が知り合いにもらってて〜いや〜美味しそうやな。なんて話してたら、ワタシにもくれはったねん。 ラッキー✩.*˚ この季節、とうもろこしやら、枝豆やら、大好きなもんがいっぱいや。 ビールもすすむちゅーねん( ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ)~ෆ では〜また、明日にでも。 バイ(*´︶`*)ノバイ #大人 #ごはん #簡単 #定番 #時短 #節約
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2022/07/11
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たこ焼きの国のみかりんりん
2022/07/11 22:23
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昨日は早朝から夜まで、選挙のお仕事 家族が簡単に食べれるように…素麺の準備 みんな、素麺のお出汁ってどうしてるん? ワタシの実家では、干し海老と干し椎茸でそうめんつゆを作ってたねん。 市販の汁を使う時もたまーにあるけど、やっぱりお家で作ったお出汁は美味しいやんね。 その椎茸と、海老もちゃんと具材になるんやで。 甘辛く炊いた椎茸、干し海老 他にも、モロヘイヤ、オクラ、きゅうり、焼き茄子、茹で鶏、そしてみんな大好き錦糸玉子 とにかく、冷蔵庫を入れておけば、好きな具材乗せて、お出汁をかけるだけでサッと食べれんやから! 楽チン。 で、今日のお昼ご飯に、素麺ではなく…ひやむぎ持って行った(*^。^*) そうめん売り切れやったから〜(笑) 職場の冷蔵庫に入れて置いたのでしっかりと冷えてるで。出汁は、蓋付きの入れ物に入ってるー。 それをぶっかけていただきました(*'▽'*)♪ あ、ちょうど冷蔵庫にあった、さくらんぼも入れてみた〜。 子どもの時にお店屋さんで食べた素麺に、赤い食紅で色付けられたさくらんぼ入ってたの?懐かしいわ〜(?•᎑•?) よく冷えてて、スルッと口当たりもいいので〜最高のお弁当でしたヾ(@^▽^@)ノ #大人 #簡単 #節約 #時短
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2022/07/09
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たこ焼きの国のみかりんりん
2022/07/09 23:22
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カレーピラフのお弁当 カレー用のターメリックライスが残ってたことで、カレーピラフになってしまったお弁当 残ると困るから…ね。 ターメリックライスどうするよ?みたいな(笑) キーマカレーばっかり食べた犯人が居てるんやな。 そやねん、居てるねん。 キーマカレー食べながら??飲んでた人が… ○カレーピラフ ○目玉焼き ○チキンステーキ ○いんげん豆の胡麻和え ○ベビーホタテのソテー ○ズッキーニ ○カレーポテト ○ミニトマト さ、明日は選挙のお仕事です。 早く起きねば… 頑張りまする〜 #大人 #ごはん #簡単 #定番 #中高生 #時短 #節約 #のっけ弁当
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2022/07/08
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たこ焼きの国のみかりんりん
2022/07/08 13:21
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今日のお弁当 お昼休みになって、安倍晋三元首相が撃たれたとかでザワザワ。 さ、今日のお弁当 ○オムレツ ○エビチリ ○じゃがいもの明太子マヨソテー ○アスパラとシャウベーコンのソテー ○紫キャベツのラペ ○ミニトマト ○塩鮭 昨日の晩ご飯がオムレツやったから、今日はその具を使って〜しっかりと焼いたオムレツを作りカットしてみんなのお弁当に詰めてん。 それと、昨日はポテサラやってんけど〜 じゃがいもを取り分けておいて…今日はマヨネーズで再度火を入れて〜明太子も入れて〜お弁当の1品にしたんや。 午後からも仕事頑張ろ。 日曜は選挙のお仕事や。ロングタイム頑張りますわ。 #大人 #ごはん #簡単 #定番 #時短 #節約
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2022/06/29
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たこ焼きの国のみかりんりん
2022/06/29 20:41
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月曜日〜水曜日までの3日分のお弁当やよ〜(^ε^)-☆!! 昨日の晩御飯のシンガポールチキンライス 少し前にお弁当にしてたんやけど…作ってみたいというコメントとかもろてたから〜 私も作ってみたねん。 やっぱりこの暑い季節にピッタリやわ٩(ˊᗜˋ*)و 土曜日の飲み会には、Costcoの豚肉の塊で自家製ハム作って持っていったんやで。 シャトルシェフで、簡単₍ᐞ•༝•ᐞ₎◞ ̑̑でも、見た目豪華✩.*˚ 煮卵も前日から仕込んでおいて〜持って行ったで。男性はたまご好き多いよな(▰╹◡╹▰) お弁当のおかずはいつも同じような感じやから、紹介は省いとく。 あ、1日だけ!煎り黒豆ご飯炊いた。久々で美味しかったわ! おかずが作り置きばっかりやったから…おにぎり作った日も。 では、また〜(*'-'*)ノ" なんか、よー分からうんうちに、梅雨も開けたみたいやし。本格的な夏が始まるなぁ〜 暑さに負けず頑張ろな₍₍ ( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞♡ #大人 #ごはん #簡単 #定番 #時短 #節約 #作り置き #地味弁 #曲げわっぱ #自分用
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2022/06/24
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たこ焼きの国のみかりんりん
2022/06/24 20:40
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やっと今週も終わりやなぁ〜 土日ゆっくりさせてもらいますわ。 新喜劇見てダラダラする土曜日は最高やんな〜っ⁽⁽ ◟(灬 ˊωˋ 灬)◞ ⁾⁾ 今日のお弁当のおかずのやで〜 ○いんげん豆の豚肉巻き ○だし巻き玉子 ○ごぼうのきんぴら ○ほうれん草の胡麻和え ○カレーポテト 今日はこんな感じのお弁当やったねん。 ほうれん草ときんぴらは、晩御飯の小鉢にもなってます。 夏場になると…前日の晩ご飯の取り分けよりも、朝に作る方が安心やしな。 ま、夜に楽したいから朝からおかずとして作るんが我が家の定番やねんけどな〜 さ、明日は、前の職場の仲間と飲み会 と言っても〜職場で手作りおかずとかの持ち寄りでサクッと飲み会やで(*´罒`*)イ♡ みんなの作ったお料理食べるのたのしみやわぁ〜 (*´ ∨`) #お弁当 #簡単料理 #節約料理 #肉料理 #野菜料理 #大人 #ごはん #簡単 #定番 #時短 #節約
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2022/06/23
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たこ焼きの国のみかりんりん
2022/06/23 22:58
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こんばんは 今日も暑い…夏になるとこの言葉しか出てこんわ(笑) 今日の弁当も紹介しとく〜 ○肉巻き ○チキンステーキ ○ベーコンエッグ ○ちくわきゅうり ○ハムステーキ ○ほうれん草のおかか和え ○いんげん豆の胡麻和え ○紫キャベツのラペ ○ミニトマト 肉巻きは、昨日の残り。 少しだけ残してたから… チキンステーキは、マジックソルトで味付け。 魚焼きグリルの、お肉焼くメニューで焼いたで。 皮がパリパリで美味しくやけたで。 梅雨も開けてませんが…雨も降らず、めちゃくちゃ暑い毎日やん。 職場もクーラー入ってるけど…節電してるから微妙やねんなー 真夏になったら恐ろしいわ では〜 また、明日 #お弁当 #簡単料理 #節約料理 #保存食/常備菜 #肉料理
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2022/06/22
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たこ焼きの国のみかりんりん
2022/06/22 20:18
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こんばんは(。・ω・)ノ ムシムシと蒸し暑いたこ焼きの国から… 今日のお弁当のおかずやで〜っ! ○肉巻き ○えのき入り鶏のつくね ○だし巻き玉子 ○切り干し大根とシーチキンのサラダ ○大根の甘酢 ○小松菜のおかか和え ○ミニトマト 今日も作り置きやら…入ってるで。 明日も同じもん入ってるかもやで。 切り干し大根のサラダはオススメやから〜 是非!!作って欲しいねん。 お野菜高い時とか… 買いもん行かれへん時とか… 保存食になるからいつもフードストックしてんやけど〜切り干し大根って。 水で戻して、マヨネーズで和えるだけ。 今回は、人参とツナ缶入れてんやけどな。 他にもきゅうりとかハムとかカニカマとか…入れても美味しいで〜(´౿`)♡ 肉巻きは、お弁当の定番やでな。 ゴボウと人参は、前日のよるに茹でといて、朝から巻き巻きしたで。 鶏ミンチは、昨日の大根のそぼろ煮の残りやから。 それに、えのきも。 ちゃんと野菜もおにくも使い切らんとあかんやろ? ということで〜 また、明日 (* ̄▽ ̄)ノ~~ マタネー♪ #お弁当 #簡単料理 #節約料理 #保存食/常備菜 #大人 #ごはん #定番 #簡単 #時短 #節約
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たこ焼きの国のみかりんりん
2022/06/22 12:21
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こんにちは 今日もお昼ご飯を食べながら〜の、投稿やで。 昨日のお弁当は… ○焼肉 ○大根の甘酢 ○だし巻き玉子 ○小松菜とえのきの塩昆布和え ○大根のそぼろ煮 ○焼きたらこ ○ミニトマト 黒毛和牛の焼肉用のハラミが、値引きされていたので〜お弁当に入れてみた(๑ơ ₃ ơ)♥みんなお肉大好きやからな〜 大根1本使い切りっ! ということで…朝から煮物と酢の物を作ってんけど。 酢の物は保存用で、 煮物は、晩御飯になったねんよ。 では〜 また、今日の弁当も時間があれば… #お弁当 #節約料理 #簡単料理 #保存食 #大人 #ごはん #定番 #簡単 #時短 #節約 #地味
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2022/06/20
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たこ焼きの国のみかりんりん
2022/06/20 19:32
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こんばんは( ¨̮ ) 旦那さまは夜勤やし 子どもたちもお弁当が要らなかったねん。 せやから〜 朝から親子丼を、作っといたねん。 お弁当には、鶏の玉子とじをおかずとして入れたwww超手抜き! ○鶏の玉子とじ ○ほうれん草のおかか和え ○蓮根の甘辛 ○ちくわきゅうり ○えのきベーコン ○椎茸の醤油焼き ○宇和島天 ○ズッキーニのソテー ○ミニトマト 簡単なものばかり詰めた感じやな( ̄▽ ̄;) みんなのデコられたお弁当を見つつ… すごいな〜と思いつつ… 子どもたちが小さい頃は出来たことが、今じゃ出来やんし。 地味ですが…栄養も考えつつの〜お弁当作りを毎日コツコツとしてますねん(*´╰╯`๓)♬ では〜 また、ねん。 今週もよろしゅう(≧∇≦)/ #お弁当 #簡単料理 #節約料理 #地味弁 #大人 #ごはん #定番 #簡単 #時短 #節約
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2022/06/17
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たこ焼きの国のみかりんりん
2022/06/17 13:14
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今日もお昼ご飯食べながら〜up ご飯が余ってたから…焼き飯にしてみた。 ☆焼き飯 ☆野菜炒め ☆春雨サラダ ☆茄子の揚げ浸し ☆ちくわきゅうり ☆サーモンのバジルソース ☆ズッキーニのソテー ☆ほうれん草のおかか和え ☆ミニトマト 今日はかなり簡単お弁当やな。 春雨サラダは昨夜の取り置き 茄子の揚げ浸しは作り置き 今日は、娘と2人分のお弁当のみなので… こんな感じ 今週も頑張った!!(多分www) たこ焼きの国も梅雨入りして、暑くてジメジメしてるけど〜乗り切るしかないな みんなも頑張って〜 #大人 #ごはん #定番 #簡単 #時短 #節約 #手抜き #地味 #作り置き #曲げわっぱ
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2022/06/16
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たこ焼きの国のみかりんりん
2022/06/16 12:20
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このお弁当を食べながら… 投稿してます⊂( *・ω・ )⊃ ○黒毛和牛のすき焼き風 ○水菜と豚肉のさっと煮 ○だし巻き玉子 ○茄子の揚げ浸し ○ブロッコリーの鮑ソース ○えのきベーコン ○ちくわきゅうり ○ミニトマト 今日はもち麦ご飯。 いつもなら、おかず何やったっけ? ってなるけど… 今食べてるから入力もスムーズ꒰* ॢꈍ◡ꈍ ॢ꒱.*˚‧ 茄子の揚げ浸しとブロッコリーは、作り置き。 作り置きがあると…お弁当も楽ちんやからね。 では〜 お昼からも仕事頑張る(ง •̀_•́)ง #お弁当 #簡単料理 #節約料理 #地味弁 #大人 #ごはん #定番 #簡単 #節約 #時短
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2022/06/15
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たこ焼きの国のみかりんりん
2022/06/15 19:09
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こんばんは٩꒰ ˘ ³˘꒱۶~♡ 今日のお弁当は〜こんな感じやねん。 ○シンガポールチキンライス ○茄子の揚げ浸し ○プレーンオムレツ ○ブロッコリーの鮑ソース和え ○紫キャベツのラペ 茹で鶏作った時のスープが残ってたので〜朝からシンガポールチキンライス?? 海南鶏飯とも言う… 子ども達はお弁当なしの日やったんで〜 お昼に食べるのか?少し遅い朝ごはんになるのか?知らんけど…ww 朝から茄子の揚げ浸し 大量に作って冷蔵庫へ 冷え冷えの茄子が美味しいんよな(★‿★) 紫キャベツのラペは作り置き。 ちょうど使い終わったので〜また新しいのん仕込む。 ブロッコリーは、コストコの鮑ソースで和えただけ。試食で美味しかったから…最近よく作ってるねん。 あ、きゅうりのピリ辛中華風 お酢って書いたけど〜 酢、醤油、砂糖、ごまが入ってる。 ちょっと唐辛子も、炒める時に入れたり、食卓に出す時は糸唐辛子を飾ったりしてるで(Ŏ艸Ŏ) 各分量はお好みでどうぞ。 では〜 また、明日な(*´▽`)ノノ #大人 #ごはん #定番 #簡単 #時短 #節約 #のっけ弁当 #作り置き #曲げわっぱ
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2022/06/14
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たこ焼きの国のみかりんりん
2022/06/14 22:29
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昨日のお弁当〜 (今更www) 牛肉と糸こんにゃくの甘辛煮 茹で鶏とワカメの韓国風サラダ だし巻き玉子 小松菜の煮浸し ポテトとベーコンの粒マスタードマヨ 椎茸と昆布の佃煮風 茹でブロッコリー ミニトマト 作り置きやら… 朝作った、夜の小鉢用とか… そろそろ、梅干しの季節 今年も梅干し作ろうか…悩んでるんやけど。 まだ昨年の小梅が残ってるねんなー どうしようかね? 少しだけ漬けよか? ところで、みんな梅干しとか漬けてるん? では〜 また〜明日もよろしく*˙︶˙*)ノ" #大人 #ごはん #定番 #簡単 #時短 #節約
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たこ焼きの国のみかりんりん
2022/06/14 13:17
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今日のお弁当やよ。 一応メインは豚の生姜焼き 他には、 だし巻き玉子 もやしのナムル あらめの煮物 宇和島天焼いたん ズッキーニのソテー きゅうりのピリ辛中華風 椎茸と昆布の佃煮風 あらめって知ってる? 私が知ってたあらめとは違って… 隠岐へ言った時に食べて〜めちゃくちゃ美味しかったから、大量買いしてきたねん。 海藻やねんけど〜昆布とワカメのあいだみたいな? めっちゃ美味しいんやけど〜今回、これで終わり。 お取り寄せせなあかんわ。 きゅうりは、サッとごま油に生姜を入れて〜炒めるねん。それを酢に漬け込むだけ。 簡単で美味しいで〜 亡き母が夏になるとよく作ってくれた作り置きおかずやよ。 思い出の味やな。 では〜お昼からも仕事頑張るわっ(୨୧ ❛ᴗ❛)✧ #大人 #ごはん #定番 #簡単 #時短 #節約 #曲げわっぱ
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