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はしりっこ
2024/11/08 06:46
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おはようございます。
じじばば弁当♪

鹿児島も冷えてきました。
来週はまた最高気温が２７〜２８度予報です。
今日も冷食入ってます。
ご飯の上の刻んだ赤いのはローゼルという実を塩漬けして外側の皮の部分を刻みました。
シャキシャキと食感は良かったです。
ローゼルは飾り花として使っていましたが最近食べられると知りました。
#大人 #ごはん #定番 #のっけ弁当 #味の素冷凍食品の商品 #シューマイ #エビ寄せフライ
10
クリップ
56件の「いいね！」がありました。
コメント
10件のコメントがあります。
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  • ペパーミントナオ
    2024/11/08
    おいしそう
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  • れもんぐらす
    2024/11/08
    ローゼル初めて見ました。食べてみたいです。
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  • ぎょうざ１００個
    2024/11/08
    何これ？と思わずじっくり見ました。これは野菜なのですか？
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    • はしりっこ
      2024/11/08
      > ぎょうざ１００個 さん
      こちらでは生花コーナーにあるのでお供えや鑑賞用かと思っていましたが食べられるんですて！！
      ただ、食べられるのは皮の部分だけみたいです。
      ほおずきをイメージして頂けたら分かりやすいかなぁと思います。
      食べるほおずきは中の実を食べますがこのローゼルは外側の皮を食べるんだそうです。
      中の実は硬くて食べることはできません。
      明日のお弁当の投稿で皮の部分がわかる写真を添付しますね。
      返信する
  • kurakura
    2024/11/08
    ローゼル、初めて見ました。
    とても可愛らしい実なのですね。
    ご飯に乗せると、柴漬けみたいにも見えますね。
    返信する
    • はしりっこ
      2024/11/08
      > kurakura さん
      赤いローゼルは鮮やかな色になるのでご飯に混ぜたら綺麗だろうと思います。
      赤いのは２個しかなかったのでご飯に混ぜるには量が足りませんでした。
      模様入りのローゼルも綺麗です。
      返信する
  • 小菊
    2024/11/08
    初めてコメントしますが、いつも見せていただいています。
    ローゼルって初めて知りました。何の仲間なんだろう。
    なんか見るだけでもきれいですね。
    返信する
    • はしりっこ
      2024/11/08
      > 小菊 さん
      ありがとうございます。
      こちらでは生花コーナーに置いてあります。なので食べることはありませんが、実家の兄が植えていたのでお供え用に貰ってきました。
      気になったので少しだけ塩漬けにしてみました。
      甘酢漬けや塩漬けやジャムにしたりするそうです。
      食べるのは皮の部分だけみたいです。
      返信する
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