おべんとギャラリー
#大人 #ごはん #定番 #簡単 #時短 #節約 #女子弁 #スープジャー #デザート #のっけ弁当

ビーガンビビンバ(大豆ミートそぼろ、もやしと春菊ナムル、人参きんぴらナムル、大根甘酢漬け)、うど肉巻き、味噌汁(うど、エリンギ、大根皮)、プラムジンジャーヨーグルト、しらぬい、おはぎ。

図書館でびーがの本を借りてきました。興味があったので、大豆製品をいろいろ買いこみ、まずはビビンバです。昔の大豆ミートておいしくなかったけど、今は肉っぽいし、おいしいですね!

おはぎは、炊飯器でもち米を炊き、以前炊飯器で炊いたあんこが冷凍ストックにあったので、使いました。なので、お手軽食べきりの量です。

ハクモクレンが見ごろで、きれいでした。
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コメント
3件のコメントがあります。
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  • ビーガンビビンバ気になります。
    いつもたくさんのメニューですね。
    定番のデザートもいいなぁ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
  • うどの肉巻きに うどの味噌汁~味わう春ですね,゚.:。+゚
    スーパーの野菜コーナーで うどを見かけたので、明日買ってみようかな。
    大豆ミートも高くて不味いイメージがあって、買ったことが無いのです。
    でも、美味しいのなら試してみようかな~。
    しらぬいって何だろうと思って調べたら、デコポンのことなんですね。
    デコポンは美味しくて大好きです♡ いろんな言い方があって面白い♪
  • 春ですね
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