2020.7.4(土)夫弁当
麻婆茄子・味玉・浅漬け白菜・カブの赤紫蘇甘酢漬け・山盛りインゲン・椎茸とエリンギのグリル・スーパー大麦入りご飯・カットきゅうり1本分(姜葱醤マヨディップ)
今日も一見「ダイエット弁当！？」と思う様なお弁当w
麻婆茄子は豆板醤を切らしてたのを忘れていて
ちょうど業務スーパーで買って来た
花椒辣醤(ファージャオラージャン)をベースに、
家にあった豆鼓醤(トウチジャン)や麹味噌少々、
顆粒ブイヨンなどで味付けしたら
案外美味しく出来た♡(๑´ڡ`๑)
花椒辣醤は見た目に反して全然辛くなくて
私は唐辛子入りラー油で辛さをプラスして食べましたw
麻婆茄子・味玉・浅漬け白菜・カブの赤紫蘇甘酢漬け・山盛りインゲン・椎茸とエリンギのグリル・スーパー大麦入りご飯・カットきゅうり1本分(姜葱醤マヨディップ)
今日も一見「ダイエット弁当！？」と思う様なお弁当w
麻婆茄子は豆板醤を切らしてたのを忘れていて
ちょうど業務スーパーで買って来た
花椒辣醤(ファージャオラージャン)をベースに、
家にあった豆鼓醤(トウチジャン)や麹味噌少々、
顆粒ブイヨンなどで味付けしたら
案外美味しく出来た♡(๑´ڡ`๑)
花椒辣醤は見た目に反して全然辛くなくて
私は唐辛子入りラー油で辛さをプラスして食べましたw