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2017/07/03
おべんとギャラリー
♪娘のお弁当
野沢菜、蓮根、ねぎ、豚挽き肉を胡麻油で炒めてテンメンジャンで味付けしたこの料理は娘達も大好きな昨夜のパパの一品(*^^*)暑い夏にピッタリです。白身魚の西京漬けと、スパニッシユオムレツ(形は今一だけど娘がトライしたので、美味しいはず笑)
2017/06/29
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♪娘のお弁当
今日は軽く食べられるお弁当～のリクエストで、久しぶりに作ったオープン稲荷ずし。ハートのハムなんて何年ぶりだろう(*^^*) 苦笑いする娘の姿を想像して、朝からニヤニヤしています(笑)
2017/06/27
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♪娘のお弁当
鶏肉のネギソースをメインにサッパリと。きゅうりとミョウガの和風ピクルスは昨日から漬け込んで。
冷凍の大学芋は、娘の大好物(*^^*)保冷も兼ねて、、
2017/06/21
おべんとギャラリー
♪娘のお弁当
今朝は雨が強くならないうちに早めに家を出た娘。高校の部活動時代を懐かしく思い出しました。バタバタの朝でしたが、、笑
★ぶりの照り焼き
★長ねぎと卵を胡麻油炒め
★切り干し大根
★のり弁
2017/06/20
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♪娘のお弁当
急に、お弁当がほしい～！と言われて、残りものばかりのお弁当(;´д｀) 唐揚げは甘酢あんにリメイク。卵焼きは時間切れで失敗、、まっいっか(笑)
2017/06/15
2017/06/12
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♪娘のお弁当
豚肉と小松菜の生姜炒め
マッシュルームと卵のスクランブルエッグ
春菊のナムル
蓮根のきんぴら
大学の課題に追われ寝不足の娘。サークルやバイトもあり大学生は大忙し、でも若いっていいなあ(笑)
しっかり食べて今週も頑張ろう！
2017/06/08
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♪娘のお弁当
鶏肉のトマト煮
ハッシュドポテト
鯖と蒟蒻の甘辛
のり弁
ハッシュドポテト、お弁当用に小さいサイズを作りパパを駅まで送って帰ったら、娘達が見つけて食べていました！
2017/06/07
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♪娘のお弁当
唐揚げを３つ入れてたら、もう１つ追加した大学生の娘(笑)。今日は食欲旺盛です(^-^)
オムレツと昨日の肉じゃがは少し味を濃くして。
2017/06/06
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♪娘のお弁当
ちょっと久しぶりのお弁当。春巻きの揚げものは娘の大好物。
春巻きの皮に、大葉、とろけるチーズ、蓮根、海老(冷凍)の順にのせて、マヨネーズをつけてグルグル巻いて揚げるとビールのおつまみにもピッタリ。
お弁当のおかずにも合います(*^^*) どこかで見つけたレシピです♪
2017/05/30
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♪娘のお弁当
豚肉の野菜(干し椎茸、にんじん、ピーマン)ロールカツ、ラタトゥイユ、蓮根とゴボウのキンピラ、のり弁
小さい頃、野菜が苦手だった娘達に食べさせたくて作った野菜ロールカツ。今でも大好きな一品です。
2017/05/29
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♪娘のお弁当
天むす
オクラのベーコン巻き
玉子焼き
今朝は慌ただしく出かけた娘。朝食が少なめだったので、お昼はたっぷりと。今週も元気に頑張ろう～
2017/05/25
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♪娘のお弁当
鮭の甘酢あん
薩摩芋の天ぷら
玉子焼き
ブロッコリーのアンチョビ炒め
昨夜の夕食の鮭をお弁当に。大学生は外食も増えるし忙しそうだけど、楽しそうで何より！ランチはお弁当で節約するそうです(^^)
2017/05/24
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♪娘のお弁当
コロッケ
玉子焼き
栃尾の油揚げのネギ味噌焼き
のり弁
栃尾の油揚げをフライパンで焼くと
外はカリカリで芳ばしく、中はしっとりして本当に
美味しいです！
2017/05/23
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♪娘のお弁当
三色そぼろ丼
春雨のサラダ
パプリカとズッキーニのアンチョビ炒め
こんにゃくの甘辛炒め
今日は娘が小さい頃から大好きなそぼろ丼。
量もたっぷりと(*^^*)
2017/05/22
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♪娘のお弁当
今朝は気がついたら娘がお弁当を作りはじめていました！
娘との合作です(*^^*)
高菜チャーハン
肉じゃが
三つ葉とホタテのかき揚げ
トマトのマリネ
2017/05/19
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♪娘のお弁当
今日は午後にお友達とお茶をするムスメ(笑)
ご飯は少なめにしました(*^^*)
チキンの照り焼き
スパニッシュオムレツ
切り干し大根
トマトのバジル風味
2017/05/18
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♪娘のお弁当
外食が続いたムスメからのリクエスト弁当です(*^^*) 根菜入り野菜スープは我が家の定番。
今日も良い１日になりますように♪
野菜スープ
チキンシーザーサラダ
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