保存方法に関する質問
解決済み
胡瓜が沢山収穫できて
どうやって食べたり
保存したらいいか?教えて下さい
2023/06/26 05:03
まるるんるん(質問者)
回答とコメントを締め切りました
17件の回答があります
ベストアンサー
ももころん (回答者)
2023/08/14 21:59
 ぬか漬けが一番日持ちします。
保存方法は、キッチンペーパーなどに1本1本包んで、立てて冷蔵庫の野菜室にしまいます。
質問者からのコメント
まるるんるん
2023/08/15 02:35
ありがとうございます
ぬか漬け挑戦してみます
たか125 (回答者)
2023/07/03 06:51
大量のときは煮込んできゅうちゃん漬を作ってます。
1
きゅうりのきゅうちゃんたくさん作ったら冷凍に生を薄く切って冷凍にもしています
あーべー (回答者)
2023/06/30 22:37
新聞で包んで野菜室に☆野菜って水分でるから、これだけで長持ち具合が全然ちがう☆
キムチ漬け、らっきょ酢漬け、浅漬け、醤油漬け(キューちゃん風)とにかくお漬物が好きなのでよくします☆柚子皮を入れたりして柑橘感をプラスするのがすき♡
s.jun (回答者)
2023/06/26 21:56
大量の時は佃煮にして冷凍しています
でじこ (回答者)
2023/06/26 19:50
佃煮にすると日持ちするし、ご飯もモリモリ食べられます。
あっ 胡瓜も冷凍保存できますよっ。
鯵の干 (回答者)
2023/06/26 17:49
塩昆布等、色々味を変えて漬け込んでみては?
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