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包丁が切れなくなかった際、皆さんはどうしてますか?自分は2本の菜切り包丁が切れが悪くなかったら砥石で研いでます。以前、包丁がよく切れないので力を入れたら手がすべって怪我しマメに研いでます
2021/02/11 11:10
musiichan(質問者)
44件の回答があります
mayoyuki (回答者)
2021/04/29 00:49
電動研ぎ機で研いでいます。
ごんたん (回答者)
2021/03/18 06:48
自分で研ぎます。
もーたーまん (回答者)
2021/02/22 20:34
時間が無い時は陶器の裏で擦り、そうじゃなければ予め砥石を水に浸しておき、じっくり研ぎます。
まいにゃんこ (回答者)
2021/02/20 22:27
セラミック包丁を使っているので、定期的にとぎ直しに出してますねー
こんばのばば (回答者)
2021/02/15 07:46
砥石で研ぐのが一番だと思います。
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