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解決済み
梅干しが大量にあるのてすが、皆さんどのような料理に使われていますか？
2019/03/13 03:46
くうやんち（質問者）
回答とコメントを締め切りました
17
17件の回答があります
ベストアンサー
ももぱん （回答者）
2019/03/13 22:59
天ぷらにする時がありますよー。甘さが加わって美味しいですね。
質問者からのコメント
くうやんち
2019/03/15 04:22
天ぷらとは驚きです！
早速やってみようと思います！
とたん （回答者）
2019/03/15 02:19
パスタ
サラダ
鶏とチーズと巻いて揚げる
いわしとしそとチーズでフライ
わかめと大根おろしとネギに叩いた梅干しをまぜ、青じそドレッシングで食べる！
もーたーまん （回答者）
2019/03/14 16:47
鯖や鰯を煮る時に一緒に煮ます、魚の臭みが抑えられますし、梅干し自体も酸味や塩気がまろやかになるので美味しくいただけます。
はむえっぐ （回答者）
2019/03/14 16:06
包丁でたたいた梅を、マヨネーズとあえて、ささ身に乗せ、オーブントースターで焼きます。
ぎょうざたべたい （回答者）
2019/03/13 21:19
うどんに梅干しをのせて梅うどん。とろろ昆布も一緒に。さっぱりしてて美味しいです。風邪気味のとき、食べたくなります。
きりたん （回答者）
2019/03/13 13:49
梅干の種をとり、包丁でたたいて器へ。
お好みのお酢と砂糖で梅ドレッシング。
しょうゆを足してもいいです。
いろんなものにかけられますし、お魚、例えば、アジに薄く小麦粉をふって焼いて、
そこへこのドレッシングを投入して味付けとか。
豚肉もいいです。
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