その他に関する質問
解決済み
ゴーヤチャンプル以外の調理法があったら教えて下さい。
2017/07/21 18:01
R.M10(質問者)
回答とコメントを締め切りました
18件の回答があります
ベストアンサー
キャンドル(退会者) (回答者)
2017/07/22 19:15
『ゴーヤ南蛮』を作ります。
薄切りにした「ゴーヤ+玉ねぎ+にんじん」をサッと塩茹でし、
ボウルで水気を切って(水洗いしないで下さい)、“温かいまま”
「ツナ缶(オイルごと)+砂糖・酢・しょうゆ(各大さじ2)」に
漬けるだけです。大きめのタッパーで作れば、そのまま保存
できますよ♬
質問者からのコメント
R.M10
2017/07/24 17:09
作り方がわかりやすく家にある調味料で出来る所と食べてみたいので選びました。
けいちゃん☆ (回答者)
2017/07/24 11:25
薄切りにして さっと茹でて おかかと醤油をかけて食べてます。
ウルトラの母 (回答者)
2017/07/23 16:40
肉詰めにします。
Yukkosan (回答者)
2017/07/23 16:34
ゴーヤの佃煮作ってます!
&2(退会者) (回答者)
2017/07/23 10:11
きんぴらにしてます。
ごま多めだと苦味が緩和されるかな。
ミカピー(退会者) (回答者)
2017/07/23 09:41
佃煮にします。苦味が減り、子供にも食べやすいです。
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