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もっ
2024/01/29 16:28
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★唐揚げ
☆卵焼き
★竹輪とピーマンのきんぴら
☆切干大根煮物
★なると
☆トマト

普通の唐揚げの方が好きみたいだなって思ったのに、昨日「塩麹唐揚げも良かったなぁ」って呟いてました。
また塩麹バージョンも作るか～♪
10
クリップ
56件の「いいね！」がありました。
コメント
10件のコメントがあります。
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  • hariko
    2024/01/30
    こんがりと揚がった唐揚げ美味しそう♪
    唐揚げって作るたびに色々調味料変えるから、娘に前のが美味しかったって言われても、どれ？ってなります…(⁠；⁠^⁠ω⁠^⁠）
    塩麹なら間違いないですね♪
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  • kurakura
    2024/01/30
    塩麹の唐揚げ、美味しいですね。

    卵焼きも色々リクエストしていたりして、味の違いが判る娘さん、お弁当を作るのに張り合いがあっていいですね。
    返信する
    • もっ
      2024/01/30
      > kurakura さん
      もはや卵焼きはポン酢一本に統一したら、満足したようで何も言ってこなくなりましたwww
      好きな味はずーーーっと食べられるタイプの子で、むしろ色々変化があると嫌みたい。
      こっちは楽なんだけど、なんか冒険できないつまらなさもアリです。
      だから、塩麹唐揚げもアリって言ったのが意外でした。
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  • mipocchi
    2024/01/30
    ご飯の上に並んだなるとが面白い!
    唐揚げの味付けを自分にあるレシピで順番に回してるけど我が家は鶏南蛮かケチャップ絡めかな〜
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    • もっ
      2024/01/30
      > mipocchi さん
      ちょっと調子に乗ると濃くなっちゃうし、味付け結構難しいです。
      昔友達のお母さんが作った唐揚げをもらったのですが、すごく美味しくて。
      いまだにその味付けが気になるけど、もうお付き合いないお友達だし、ましてやそのお母さんに聞ける距離感じゃなくて・・・。
      返信する
  • まっすーママ
    2024/01/30
    なるとが並ぶと可愛いですね♡
    塩麹の唐揚げって作ったことないんです。さっぱりしてて
    お肉も柔らかくなると聞いて作ろう作ろうと思いながら…
    今度塩麹を買って、唐揚げを作ってみたいです♪
    返信する
    • もっ
      2024/01/30
      > まっすーママ さん
      そうなんですよね、塩麹1回買うと、また何かに使わないとと思ってしまう。
      開封後の鮮度ってどれくらいもつのかな？といつも思ってます。
      返信する
  • 桜海老
    2024/01/29
    我が家も、塩麹、普通の醤油味の唐揚げ、二通り作りますよ、私の気分しだいですが…(｡•̀ᴗ-)✧
    返信する
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