おべんとギャラリー
ごきげんよう( *・ω・)ノ

たこ焼きの国では、だんじり祭りが開催された!と…
全国ネットのワイドショーなどで放送されてたけど、知ってる?
私の住んでいる地域にもだんじりがありますが、流石に、今年も中止のようですわ。よかった!よかった!
寂しいけど〜しゃーないね。また、来年やなぁ。
コロナ収まったら、なんも気にすることなく楽しめるもんな。

さてさて、今日のお弁当✩.*˚
もう日付けも変わろうとしてますけどな…

季節の栗ご飯炊いてみました。ご飯の半分はもち米で、もっちりと美味しいで(*^^*)

お休みの間に、栗買いに行ってきましたねん。
大好きな♡♡渋皮煮作るため♪♪
で、栗ご飯も炊いたっちゅーわけ。
この秋の季節は、美味しいもんいっぱいあるもんな。
色々と楽しまんと〜やね!

さ、お弁当の紹介しとくわ。
☆栗ご飯
☆だし巻き玉子
☆モロヘイヤの塩昆布和え
☆おくらの豚肉巻き
☆アスパラベーコン
☆海老芋の炊いたん
☆鶏肉としめじのみぞれ煮
こんな感じやで。

せや…聞きたいことあんねんよぉ〜
みんな、だし巻き玉子ってお弁当によく入れるよな?
でもな、だし巻き玉子って、焼きたては、お出汁がたまごの中でいてるけど…これ時間経つと、玉子から出汁が染み出てくるやん??(いつもそれで、お弁当のアルミカップに出汁がたまってるねん…)
どうやったら、ええ感じに出汁(水分)がたまごから出ていかへんねんやろ?って、ずーっと気になってんねん。
ま、お出汁入れへんで普通の玉子焼きにしときゃ問題ないんやろうけど…な。それも愛そないやん?味的に。
なんか、ええ方法ないんやろかね?

#大人 #ごはん #簡単 #定番 #時短 #節約 #地味弁 #曲げわっぱ #自分用弁当
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コメント
12件のコメントがあります。
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  • おいしそう
  • 餅米を入れた栗ご飯、大粒の栗がゴロゴロ入っててめっちゃ美味しそうです♡
    だし巻き玉子は、私はめんつゆ(薄めないでそのままを少し)と砂糖を入れた”なんちゃってだし巻玉子”なので全然水分は気にならないです。
    • おおきにやでー(*˙︶˙*)ノ゙

      産直のお店で大きな栗が安かってん!大きくて安いのん探したで。

      なるほどね〜麺つゆの濃縮タイプやね。
      けっきょ、ワタシの作るだし巻き玉子の、出汁の量(水分)が多すぎるんやもやわ。ちょっと減らした方がええんかもー!(T▽T)
  • 全部美味しそうです。
    普通の卵焼きしか入れたこと無いから、だし巻き玉子を入れたら時間経過で出汁が染み出てくるんだって勉強になりました。
  • 2021/09/22
    栗の皮剥きお疲れ様です。渋皮煮手間がかかりますが美味しいですよね~!手間に負けて久しく作ってません。栗がゴロゴロでモチモチの栗ご飯堪りません❗️だし巻きの汁気は余り気にしてなかった!見栄え、美味しさではだし巻きが良いですよね。うちのお弁当はご飯が汁気を吸ってるんだと思います。べちゃっとしたご飯、文句言われないのでそのまんまですね~!
    • ありがとうーっ(´∀`*)

      栗を水につけて…熱湯につけて…皮を剥きむき…
      ゴミも大量(笑)
      手間暇かかるけど…季節に1度は食べたいよなぁ〜。頑張って作ってみ?!

      だし巻き玉子の水分も、お出汁やし…ご飯にしゅんでも美味しいんやろな!(^ω^)きっと〜っ!
  • もち米入りの栗ご飯美味しそうですね。実家から栗をもらったので、うちも栗ご飯の予定です。最近は猪に先に食べられるので困ります。
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