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今日
おべんとギャラリー
#大人 #定番 #簡単 #時短 #節約 #女子弁 #麺弁当 #お出かけ #家庭菜園
青じそ→家庭菜園
冷やし中華（ちくわ、キャベツ、ハム、青じそ、もやし、錦糸卵）、お菓子
例によって週の後半はおかずがないので、先日割引になって買った冷やし中華の出番です。今日は暑いのでちょうどよさそう☆
キャベツが高いと言ってたのでスーパーで確認したら、255円。本当に高いんですね(;´Д｀)何日か前に、直売所で100円で買いました。
伊香保温泉の河鹿橋の新緑がきれいと知り、出かけてきました。赤い橋は新緑に映えます。橋自体は小さくすぐ渡れます。
その近くのつつじも見ごろと聞き、一緒に行きました。熊🐻出没注意の看板があったので、写真撮って数分で退散( ﾟДﾟ)また熊の季節になり、怖いですね・・・。
昨日
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#大人 #定番 #簡単 #時短 #節約 #お出かけ #スープジャー #女子弁 #家庭菜園
春菊、青じそ→家庭菜園
ワンタンスープ、ドーナツ（ミ〇ド）、サラダ、ちくわハム巻き。
冷凍ストックにワンタンの皮があったので、ワンタンスープにしました。スープジャーに入れておくとドロドロになっちゃいそうだったので、別にしてレンチンして食べました。
地元の山で、しゃくやくが見ごろと知り、出かけてきました。
きれいに咲くしゃくやく、豪華できれいでした。クリンソウも小川で咲いていて、初めてみましたが、かわいかったです(*´з`)
約2日前
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#大人 #定番 #簡単 #時短 #女子弁 #スープジャー #お出かけ #デザート #家庭菜園
春菊→家庭菜園
ピザ（冷凍ストック）、春菊ともやしと菊和え、レンチンスクランブルエッグ、ちくわハム巻き、サラダ、味噌汁、キャラメルバナナケーキ。
昨日スーパーで、紀〇食品のおいしい竹輪が半額で、思わず3袋買いましたｗ
島根県松江市のご当地グルメ、カツライス。ご飯にとんかつ、デミグラスソースがかかった洋食メニューです。
ソースはトマトの味強めで酸味があり、おいしかったです。
島根県へは、特急やくもに乗ったんですが、旧やくもと新やくも両方乗れてよかったです。
新は、列車によってボックス席の足が伸ばせる席もあり、よかったです。
旧は国鉄時代の電車だとか。昔見た特急あさまみたいでした。
約3日前
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#大人 #ごはん #定番 #簡単 #時短 #節約 #のっけ弁当 #わっぱ #スープジャー #デザート #女子弁 #家庭菜園
アレッタ炒め、たけのこと鶏肉炒り煮、さつま芋甘煮、春巻（冷食）、自家製かつおふりかけ、新玉醤油漬け、味噌汁、キャラメルバナナケーキ、ヨーグルト。
たけのこは、下煮して冷凍ストックしておいたものを鶏肉と煮ました。さつま芋も冷凍ストックしておいたものを煮ました。
ふりかけは、めんつゆ作る時に出た副産物。
松江市にある八重垣神社で、小さめな静かな神社です。
スサノオノミコトが、ヤマタノオロチを退治して、稲田姫を助けてめおとになったそう。
池では、占いができるそうで試している人が多かったです。
2024/05/13
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#大人 #定番 #簡単 #時短 #節約 #節約家庭菜園 #スープジャー #女子弁 #デザート #お出かけ
新玉ねぎ、春菊、せり、レタス、アレッタ→家庭菜園
せりご飯、豆腐ハンバーグ新玉のせ（ポン酢かけます）、アレッタ炒め、新玉醤油漬け、春菊と切干大根ナムル、キャラメルバナナケーキ、ヨーグルト。
週末のお菓子は、キャラメルバナナケーキ。薄力粉と強力粉が入るレシピのせいか、どっしりしたケーキで、ケーキというよりパンぽいような感じでした。
旅行日記も残りわずか。松江城です。黒く輝くお城はかっこよくて、天守閣の中も見学できました。
入り口付近に咲いていたナンジャモンジャの木、ちょうど満開でいい香りの花が咲いていました。
2024/05/12
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#大人 #ごはん #定番 #簡単 #時短 #節約 #のっけ弁当 #わっぱ #女子弁 #家庭菜園 #お出かけ
春菊、アレッタ→家庭菜園
せりごはん、はんぺんバター焼き、春菊と切り干し大根ナムル、アレッタ炒め、かぶと新玉ねぎ焼き。
島根旅行の続き。
安来市にある清水寺と敷地内にあった精進料理のお店です。
本格的な精進料理を初めて食べましたが、春だからたけのこ料理が多く、山椒和えがおいしかったです。 うるしのうつわも素敵でした。
2024/05/10
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#大人 #定番 #簡単 #時短 #節約 #節約家庭菜園 #スープジャー #女子弁 #デザート #お出かけ
新玉ねぎ、スナップエンドウ、春菊→家庭菜園
エコパン（冷凍ストック）、スナップエンドウと豚肉塩麹炒め、春菊おひたし、スナップエンドウマヨしょうゆ、味噌汁、抹茶シフォンケーキ、ヨーグルト。
小さい新玉ねぎをスープ煮にしました。
野菜買っていないので、畑の野菜だけでしのいでいますｗ
安来市の足立美術館に行った日の写真です。
旅行で調べるまで足立美術館のことは知らず、庭園日本一も知らなかったです。
よく整えられた庭園、ごみひとつなく、キレイでした。後ろの山との一体化、素晴らしいです。
2024/05/09
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#大人 #ごはん #簡単 #定番 #時短 #節約 #女子弁 #スープジャー #デザート #味の素冷凍食品の商品 #お出かけ #家庭菜園
玉ねぎ、青じそ、アスパラ菜→家庭菜園
たけのこおこわ（冷凍ストック）、レモンとバジルチキン、ぎょうざ新玉青じそのせ、甘酢生姜卵焼き、アスパラ菜ベーコン煮浸し、新玉ねぎ醤油漬け、味噌汁、抹茶シフォンケーキ、ヨーグルトと夜に食べるパン。
今日は2回目の習い事。挫折寸前なんですが、知り合いに誘われた手前なんとか踏ん張ってる(-"-)
世界遺産の石見銀山に行きました。ガイドツアー頼んだので、歴史もわかりよかったです。
にぎやかに観光地化されていなくて、人々が生活している場所を見学している感じ。
坑道は本来はとても狭く暗かったそう。手掘りだし、大変でしたよね・・・。
私鉄の一畑電鉄。オレンジ色がかわいい電車でした。
2024/05/08
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#大人 #ごはん #簡単 #定番 #時短 #節約 #わっぱ #スープジャー #デザート #のっけ弁当 #家庭菜園 #お出かけ
スナップエンドウ、アスパラ菜→家庭菜園
炊き込みご飯、アスパラ菜ベーコン煮浸し、豚ひれ味噌漬け（市販）、鮭塩焼き、甘酢生姜卵焼き､スナップエンドウごま和え、新玉醤油漬け、味噌汁、抹茶シフォンケーキ、ヨーグルト。
旧暦の10月10日に神様が集う場所、稲佐の浜。天気がよくて海がきれいでした。
次に行った日御碕神社は、朱色がきれいな社殿です。
旅行中はスーパーに行くのが好きで、お土産買ったりしました。
東日本では販売していないカールと西日本限定のカップうどんとそば。あごだしのだしや島根県の日本酒買いました。
やきさばのちらし寿司も島根県のご当地みたいでおいしかったです。
2024/05/07
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#大人 #簡単 #定番 #時短 #スープジャー #デザート #パン弁当 #女子弁 #節約家庭菜園
バラパン（島根県のご当地パン）、豚肉とスナップエンドウ塩麹炒め、さつま芋サラダ、サラダ、味噌汁、抹茶シフォンケーキ、ヨーグルト。
ゴールデンウイークに島根県に旅行に行ってきました。楽しかった旅行はあっという間で、思い出しては楽しかった記憶でいっぱい。
また旅行の計画して、次回は山口県に行きたいです。
自分が予定していた観光地は全部周れたので、それほど混雑もなく行けたのだと思います。
出雲大社は、鳥居から本殿までが長い距離で、森のような中にありました。
神様がたくさんいて、神聖な場所ですね。
名物の出雲そばと出雲ぜんざい食べて、ご満悦でした。
昨日は自宅でゆっくりだったので、作り置きしたり、久しぶりのお菓子作りは抹茶シフォンケーキです。
2024/05/01
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#大人 #ごはん #簡単 #定番 #時短 #節約 #スープジャー #デザート #女子弁 #家庭菜園
葉玉ねぎ、ルッコラ→家庭菜園
麻婆豆腐（丸〇屋）、サラダ、たらと卵炒め（冷凍ストック）、ちくわチーズ巻き、味噌汁、抹茶ゼリー、お菓子（もらいもの）。
休みに入るので、冷凍ストック片付けや、手軽にできる麻婆豆腐の素で作りました。
先日お出かけの続きで、藤の花も見てきました。
群馬観光大使のひでちゃんの書道展も見られて、よかったです。
2024/04/30
おべんとギャラリー
#大人 #ごはん #簡単 #定番 #時短 #節約 #女子弁 #わっぱ弁当 #スープジャー #デザート #家庭菜園
スナップエンドウ→家庭菜園
たけのこおこわ、天ぷら、人参甘酢和え、スナップエンドウと卵炒め、味噌汁、、抹茶ゼリー。
お出かけの続きで、アンブレラスカイとこいのぼり。コロナ禍から元気を取り戻そうとアンブレラスカイが始まりました。晴れてると、太陽に照らされた傘の色が地面に写ってすごくきれいです。
こいのぼりは、山あいの里で泳いでいました。
2024/04/29
おべんとギャラリー
#大人 #簡単 #定番 #節約 #時短 #めん弁当 #女子弁 #お出かけ
梅うどん、天ぷら（さつまいも、たけのこ、竹輪磯辺揚げ）
先月もらった梅うどん忘れていて、食べました。暑かったので、冷たくておいしかったです。
直売所で買ってきたたけのこ。きょうの料理で、生米と一緒に炊くとお粥も食べられて、アク抜きもできると、なんとも手抜き料理やってたので、試しました。
その通りアク抜きできて、お粥にもアクの味はなく、たけのこの美味しい味わい。
そのたけのこで、天ぷらにしました。
ゴールデンウィーク真っ只中、県内の名所に出かけて来ました。
ひたち◯浜公園行かなくても、ネモフィラがきれいな公園です。
毎年レベルアップしている公園で、今年はネモフィラが広くなっていて、キレイでした。
2024/04/26
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#大人 #簡単 #定番 #時短 #サンドイッチ #家庭菜園 #女子弁 #パン弁当 #節約
葉玉ねぎ、レタス、ルッコラ→家庭菜園
クロワッサンサンド（ﾊﾑ、トマト、レタス、マヨ）（ナンプラーチキン、きゅうり、レタス、ﾏﾖ）、キャラクターかまぼこ、葉玉ねぎとかぼちゃスープ、ヨーグルト。
某パンメーカーのクロワッサン安かったのと、キャンペーン応募のため購入。サンドイッチにするのは初めてかも？
2024/04/25
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#大人 #ごはん #簡単 #定番 #時短 #スープジャー #女子弁 #家庭菜園 #わっぱ #味の素冷凍食品の商品
せり、アスパラ、スナップエンドウ、みつば→家庭菜園
せりご飯、エビシューマイ、アスパラ焼き、すしの卵焼き､ 豆腐とスナップエンドウたらこ炒め、キャラクターかまぼこ、味噌汁、ヨーグルト、サンクイーン。
エビシューマイ、冷めてもおいしくてお気に入りです。
畑のアスパラが伸びてきたので、収穫がたまったところで焼きました。うっかり採り忘れると写真のように面影のないアスパラになり、食べられないです( ﾟДﾟ)
せりも伸びてきたので、ネットでみかけたせりご飯にしました。せりの香りよく、おいしかったです。
スーパーで、キャラのかまぼこが半額だったので買いました。お弁当に入れたら、めちゃかわいいです♡
先日お出かけのときに寄り道したチューリップは、終盤でした。
カフェでモーニングして出勤しました。これで500円で安いです。バターたっぷり染み込んだトーストおいしかったです。
2024/04/24
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#大人 #ごはん #簡単 #定番 #時短 #スープジャー #デザート #のっけ弁当 #女子弁 #節約 #家庭菜園
ルッコラ、レタス→家庭菜園
ビビンバ丼、サラダ、葉玉ねぎスープ、サンクイーン、チョコパウンドケーキ。
ビビンバ丼に、デパ地下で買った半額のすし卵焼きを切って入れました。
空いてしまったので、畑の野菜でサラダにしました。
先日、八重桜まつりに行きました。
武将や姫たちもいて、宿場町に合うお祭りでした。
武将はなりきっていて、皆の者！えいえいえいおー！などの掛け声が面白かったです(＾◇＾)
2024/04/23
おべんとギャラリー
#大人 #ごはん #定番 #簡単 #時短 #節約 #家庭菜園 #スープジャー #デザート #お出かけ
葉玉ねぎ、アレッタ→家庭菜園
アレッタ炒め、みそ味玉、葉玉ねぎと豚肉炒め、味噌汁、ヨーグルト、サンクイーン、チョコパウンドケーキ。
先週のお出かけの続きで、世界にひとつだけここの地域だけにしか咲かない「カッコソウ」のガイドツアーに行きました。
サクラソウ科のお花で、紫色のかわいいお花です。新化しているお花で、種といちごの茎みたいに伸びて、増えるそうです。山野草ブームのときに乱獲されて、絶滅危惧種になっていて、増やすのが大変と言ってました。地元の人たちの協力で、大切に育てられてるんだなと思いました。
「クマガイソウ」というこちらも珍しいお花がありました。
2024/04/22
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#大人 #ごはん #定番 #簡単 #時短 #節約 #わっぱ #デザート #スープジャー #女子弁
葉玉ねぎ、アレッタ、スナップエンドウ→家庭菜園
炊き込みご飯、アレッタ炒め、高野豆腐肉詰め、スナップエンドウ白和え、こごみ味噌マヨ、ぶり塩焼き、味噌汁（かぼちゃ、葉玉ねぎ）、サンクイーン（柑橘）、米粉チョコパウンドケーキ。
デパートで、わっぱが1000円で販売していて、安かったので買いました。色合いが渋いし、形は丸型で持っているものと雰囲気も量も違うので、使い分けようと思います。
週末のお菓子は、米粉チョコパウンドケーキ。上からもチョコがけです。時季的に、そろそろチョコ系は溶けるからおしまいかな。
乾燥野菜をもらったので、炊き込みご飯にしました。ごぼう、人参、しいたけが入っていて、米と一緒に炊くものですが、水分吸っちゃうみたいで、米が硬めに炊けてました。
デパートで、天然物のぶりが安くしてたので買いました。海なし県なので、普段感動するほどの魚を食べてないんですが、このぶりは臭みがなく、ぶり特有の脂っこさもなく、うまみのあるおいしいぶりでした。
直売所でみつけたこごみ。山菜、おいしいです。
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