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2018/11/24
おべんとギャラリー
【 自分弁当 】
自分の弁当。少し残った冷食や作りおき、息子が残した朝食の果物、味噌汁。余り物を色々詰めたら、なんだか豪華な昼食でした。
●甘辛チキン南蛮 ●南瓜レーズン茶巾
●蓮根きんぴら ●ほうれん草海苔あえ
●鶏唐揚げ ●えのき豆腐味噌汁
●もち麦ごはん ●りんご＆柿
2018/11/16
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【 男子高生＆自分弁当 】
久しぶりの弁当作り。しかも自分弁当も。
いつもは息子弁当なので投稿写真は完成直後ですが、今回息子と自分の弁当を作っているので食べる直前の写真です！こんな感じなんだな～と勉強になります。
●甘辛チキン南蛮 ●肉シュウマイ
●鶏つくね串 ●サツマイモ甘辛煮
●ナポリタン ●ほうれん草海苔あえ
●卵焼き ●もち麦入りごはん
2018/10/31
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【 男子高生弁当 】
めっきり寒くなりました。朝起きるとまだ薄暗く、お弁当おかずを冷ますのが楽です。
●蓮根と鶏胸肉のチャイナデリ風
●肉シュウマイ ●サツマイモつや煮
●ブロッコリー胡麻あえ
●ハムと小ネギ入り卵焼き
2018/10/06
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【 男子高生弁当 】
今日は『唐揚げ食べ比べ弁当』ですww
冷食３社の唐揚げがあったので、ピックで目印を付け息子に感想を聞こうと思います。次回どれを購入するか参考にする予定です。
●冷食 唐揚げ（3種類） ●筑前煮
●ピーマンとカニカマの塩昆布炒め
●サツマイモの甘辛煮
●カニカマと小ネギ入り卵焼き
2018/10/05
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【 男子高生弁当 】
寝坊！寝坊！！作りおきをフル活用です。
小ネギ刻みを省いて枝豆を卵焼きに。最近お弁当に入れたおかずだらけですが、その辺は許してもらいましょう。
●ハンバーグ ●人参のグラッセ
●ブロッコリー胡麻和え ●唐揚げ
●サツマイモの甘辛煮 ●枝豆入り卵焼き
2018/10/03
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【 男子高生弁当 】
「秋晴れは三日ともたない」と聞いたことがありますが、本当にそのとおりで。
今日のサツマイモは醤油を加えてご飯にも合う甘辛煮です。ご飯はもち麦入りで食物繊維バッチリ！ でもソースを入れ忘れました… orz
●メンチカツ ●まぐろ漬けカツ
●チーズはんぺんソテー
●蒸し鶏と人参のサラダ
●小ネギ入り卵焼き ●サツマイモ甘辛煮
2018/10/01
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【 男子高生弁当 】
寝坊したので、鶏肉をハチミツ照焼きに。
野菜の付け合わせも一気に作りました。あとは冷食と前日茹でたほうれん草和え物で完成です。
●鶏肉のハチミツ照り焼き（蓮根・長ネギ）
●かにクリームコロッケ ●肉シュウマイ
●ほうれん草海苔和え ●小ネギ入り卵焼き
2018/09/29
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【 男子高生弁当 】
台風の影響で朝から雨ですね…
息子の好きなハンバーグを作ったので、人参グラッセも作りました。
いつもパンパンのお弁当のため、内蓋が伸びて閉まらなくなり一段弁当を２つ買いました。色々悩みましたが、前と同じ大きさのパッキン有２点ロック（写真）と容量850MLの内蓋４点ロックです。通学中に汁漏れしないこと。息子が洗いやすい物を選びました。
●ハンバーグ ●人参グラッセ
●茹でブロッコリー ●サツマイモつや煮
●豚もも肉の野菜巻 ●小ネギ入り卵焼き
2018/09/27
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【 男子高生弁当 】
寒～い！！一気に気温が下がり、水筒の氷を減らしました。今週は冷凍庫整理週間です。メンチカツ残り１枚、自家製春巻残り２本を片付けました。新たな冷凍作りおきのスペース確保です。
●メンチカツ ●春巻
●ピーマンと練物の炒め煮
●つくね串 ●炒めウインナー
●小ネギ入り卵焼き
2018/09/26
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【 男子高生弁当 】
早起きしてないのに朝から肉巻きを作るのは無謀でした… 息子に急かされてギリギリ！ガスコンロ２口で朝食とお弁当は厳しいなぁ～
スムーズな弁当作りには、作りおきと下準備が大事です！！
●唐揚げ ●甘辛豚もも野菜肉巻
●かにクリームコロッケ
●ほうれん草海苔和え
●小ネギ入り卵焼き
2018/09/20
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【 男子高生弁当 】
今回は品数少なく、揚げる前の状態で作りおき冷凍しておいた自家製フライドチキンと肉じゃが。
●フライドチキン ●肉じゃが
●ピーマンの塩昆布炒め
●きんぴらごぼう ●小ネギ入り卵焼き
2018/09/19
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【 男子高生弁当 】
お弁当にも優しい気温になってきました。鮭は茹でると冷めても柔らかで、時短にもなります。
●茹で紅鮭 ●唐揚げ
●ピーマン茄子の挽肉味噌炒め
●かぼちゃレーズン茶巾
●えびとひじきのふんわり揚げ
●小ネギ入り卵焼き
2018/09/15
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【 男子高生弁当 】
豚肉は深く切れ目を入れて食べやすく。炒めた後のタレをご飯の上にかけて、その残りで野菜を炒めました。
息子から「お弁当冷えてるし、炒めたタレをご飯にかけないで。油っぽくなるから。」と注意を受けました… 冷えた状態を試食するべきだった。お試し大事です！
●豚丼 ●ピーマン茄子パプリカ炒め
●蒸し鶏と人参のサラダ
●かにクリームコロッケ
●小ネギ入り卵焼き
2018/09/11
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【 男子高生弁当 】
ずいぶん涼しい朝ですね。お弁当にはありがたいです。おかずが足りず、スキマにしなやかスティック（さつま揚げ）を入れました。
フルーツパプリカは小さくて美味しく、お弁当に使いやすい赤系野菜です。甘酢炒めにしました。
●照焼チキン ●甘酢肉団子と野菜炒め
●ナポリタン ●しなやかスティック
●小ネギ入り卵焼き
2018/09/10
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【 男子高生弁当 】
久しぶりの弁当作り！ミニトマト高い！！
●メンチカツ ●焼き肉チキン
●かぼちゃレーズン茶巾
●えびとひじきのふんわり揚げ
●小ネギ入り卵焼き
2018/07/19
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【 男子高生弁当 】
●鶏唐揚げ ●ピーマン肉詰め
●かぼちゃチーズ茶巾 ●ポテトサラダ
●五目豆煮 ●揚げ人参のポン酢漬
●いんげん胡麻あえ ●小ネギ入り卵焼き
2018/07/04
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【 男子高生弁当 】
期末テストが近いので、ストックおかず片付け大作戦です。
●キャベツメンチ ●チーズ入り信田巻
●かぼちゃチーズ茶巾 ●チーズはんぺん焼
●揚げ人参とズッキーニのポン酢漬
●いんげん胡麻あえ ●小ネギ入り卵焼き
2018/07/02
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