その他に関する質問
解決済み
大きくて立派な大根を丸々1本購入して、煮物を作ったのですが、食べてみたら口の中にスジが残って美味しくなかったです。まだかなり残っているのですが、どうしたらいいでしょうか?スジばった大根の活用法があれば、教えて欲しいです。
2019/03/12 11:45
しわん(質問者)
回答を〆切ました
8件の回答があります
ベストアンサー
あじレイ粉 (回答者)
2019/03/16 06:34
もったいないのですが、皮を厚くむいてください。薄い皮の1、2mm内側に筋があります。煮物にするとここだけ煮えないので、口にあたります。皮は細く切って塩漬け、甘酢漬けなどでも。
質問者からのコメント
しわん
2019/03/16 11:16
ありがとうございます!参考にさせて頂きました。
鶏唐一番 (回答者)
2019/03/16 06:53
大根おろし
pikopako (回答者)
2019/03/16 01:40
切り干し大根はどうでしょう?
sainz86 (回答者)
2019/03/15 19:12
味噌汁です
たっとしぽん (回答者)
2019/03/12 16:45
味噌汁に入れるようにしています。
ぽったん (回答者)
2019/03/12 13:43
大根おろしにするか小さく切ってお味噌汁に入れます。
もっと見る
投稿の報告
「おべんとhome」内において、利用規約に違反する疑いがある投稿を発見された場合は、こちらより該当する理由を選択の上報告ください。
該当する理由を選択してください。
キャンセル  
投稿の報告
通信に失敗しました。恐れ入りますがしばらくたってからやり直してください。
閉じる
ご協力ありがとうございました
※報告者情報、報告内容については個人情報保護方針にて保護され、公開されることはありません。
注意事項
ご連絡に事務局が個別にお答えすることはありません。
ご連絡いただいた内容は、利用規約に照らし合わせて確認を行います。
ご連絡をいただいても違反が認められない場合には、対応・処理を実施しない場合もあります。
閉じる