調理方法に関する質問
解決済み
冷凍野菜の食べ方 特にブロッコリーやカリフラワーはべちゃ付きアスパラやホーレン草は筋が気に為る
2018/02/03 13:09
うま味(質問者)
回答を〆切ました
8件の回答があります
ベストアンサー
ikuchann (回答者)
2018/02/05 13:40
カリフラワー…クリームシチューの具にしたり小さめに切ってベーコンや玉ねぎと          コンソメスープ   ゆで卵のみじん切やハムを加えてマヨネーズサラダ
ブロッコリー… カリフラワーと同じ。又は解凍したポテトやウィンナーと一緒に
上にとろけるチーズをのせオーブントースターで焼く
アスパラガス. 千切りにしてハムやレタスのサラダや汁物の青みに
ホウレンソウ…ざく切りにして煮物の最後に入る 特にりおでんの出来上がりに入れると
       ビタミンも取れ彩りもきれい
質問者からのコメント
うま味
2018/02/05 15:33
はぁ~なるほど
よしよしよっしー (回答者)
2018/02/05 11:59
ちゃんぽんの具材に野菜は必須。
ウルトラの母 (回答者)
2018/02/04 15:48
煮込み料理の彩りで使っています。
ほうれん草は使った事がないですが、細かく刻んでみては?
どさん子 (回答者)
2018/02/04 11:15
ブロッコリーはスープかシチュー、ほうれん草は炒め物に使っています。ペチャっとして歯ごたえもないですからね。特に茎はスープやシチューに棄てずにことなく使います。
Kickers (回答者)
2018/02/04 10:29
冷凍野菜はほとんど使いませんが、スープやシチューなど煮込み料理には良いと思います。
鶏唐一番 (回答者)
2018/02/04 07:44
冷凍野菜使ったことがないんです。こういうこともあるんですね。
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