調理方法に関する質問
解決済み
ご当地調味料ってありますか?私の地域はオタフクソースと牡蠣醤油です。
2021/10/25 21:49
mipocchi(質問者)
回答を〆切ました
34件の回答があります
ベストアンサー
シングル (回答者)
2021/11/22 21:15
沖縄は、チャンプルーには鰹の顆粒だし。
刺身の時は醤油にお酢を混ぜたり。
ニンニクを使う料理の多いです。
ステーキにはA1ソース
マヨネーズは瓶に入ったアメリカのマヨネーズをよく使います
質問者からのコメント
mipocchi
2021/12/09 13:56
色々教えて頂きありがとうございました。
1
2021/12/09 13:56
沖縄の調味料や食文化、とっても興味があります。ステーキも有名ですよね。そのソース使ってみたいです。
rieko (回答者)
2021/12/08 07:23
タルタルソース
蛍の手 (回答者)
2021/12/07 22:34
北東北です。
(寒いです)。
甘いお菓子が大好きです。
ご飯の調味料は、唐辛子調味料等の辛めが多いです。
rieko (回答者)
2021/12/04 10:34
だししょうゆ
rieko (回答者)
2021/11/29 07:25
だし醬油
シングル (回答者)
2021/11/22 21:12
和歌山は金山寺味噌
田舎ご飯では、味噌と砂糖をあえたもの。
味噌とマヨネーズを混ぜたり時短料理が多いです。
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