調理方法に関する質問
解決済み
おでん特集を見てご当地おでん、食べたくなりました。変わりばえの無い我が家のおでん。皆様のご当地おでんの特色、出汁、変わりおでん種を教えて頂きたいです。作ってみたいのでレシピもお願いいたします。
2021/09/29 17:35
mipocchi(質問者)
回答を〆切ました
29件の回答があります
ベストアンサー
あーべー (回答者)
2021/09/30 01:08
お肉は牛すじ串をいれるか鳥手羽元をいれるかそのひの私の気分で我が家は決まります(笑)☆変わり種でゆうとトマト、つぶ貝、タコかなぁ☆あと愛媛なのでじゃこ天☆どれもいい出汁もでて美味しいですよ☆
質問者からのコメント
mipocchi
2021/10/08 12:51
皆様コメントありがとうございます。大変参考になりました。
1
2021/09/30 01:28
あーべーさん、愛媛なんですね♪私は広島!ジャコ天はこちらでも普通にスーパーに並んでます。美味しいですよね♪おでんには入れた事なかったので早速試してみますね!
やどりぎ (回答者)
2021/10/05 14:54
我が家ではご当地おでんらしい特色はなくオーソドックスなおでんですが、
私は和からしが苦手なので、おでんにはコチュジャンをつけて食べています。
蛍の手 (回答者)
2021/10/05 00:16
具のメインは大根・玉子・ちくわ・さつま揚げ・ウインナー等です。
(手羽元を使います)
※ コンビニのおでん、豪華すぎます。
1
2021/10/05 15:57
結局食べ慣れたおでん種と出汁に戻りますよね。何種類がおでんレシピをマスターして飽きの来ないようにしたいです。手羽元でお出汁を取るとそのままおでん種として頂けて良いですね♪ホロホロ!
ぎょうざ100個 (回答者)
2021/10/04 11:23
夏においしい冷やしおでんで、湯むきしたトマトをおでんに入れ、数分煮て汁ごと冷やして食べると、冷たくておいしかったです。
1
2021/10/04 16:17
トマトは入れてみたいと思ってます!ちょっと今は高いので…
すき焼きにも入れてみたいです。子供は嫌がるかな。
ルュミ (回答者)
2021/10/03 17:20
ジャガイモが入ってるところありますよね〜。
1
2021/10/04 16:15
時々入れます。美味しいですよ。
rieko (回答者)
2021/10/03 08:20
ろーる
1
2021/10/03 13:31
キャベツかな?
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