調理方法に関する質問
締切
でっかいし調理法がわからない
2016/08/25 11:40
hideko(質問者)
22件の回答があります
とんり(退会者) (回答者)
2016/09/18 09:36
冬瓜にも、色々な活用法が有るのですね!
私も、勉強させてもらいました。
有り難うございます。
スープ系やお漬物類が多いような気が致しました。
みくり (回答者)
2016/09/09 19:31
コンソメで味付けをしたスープが好きでよく作ります。
鶏ひき肉やネギ、生姜を加えて美味しいです。
あんかけにしても美味しいですよ。
回答の補足
鶏がらスープで味付けすれば中華風になります。
2016/09/09 20:42
ころろろちゃん (回答者)
2016/09/07 16:12
冬瓜の吉野汁
冬瓜を薄く切って、カツオ昆布だしをとり、鶏肉と美味しい澄まし汁にします。片栗粉で軽くとろみをつけます。
体のあった田丸美味しい澄まし汁ですよ。
パピコッコ (回答者)
2016/09/05 17:40
我が家では、油揚げと一緒に味噌汁にして食べます。出汁をきかせるととても美味しく冬瓜を食べられますよ。
都忘れ(退会者) (回答者)
2016/09/04 22:12
玉ねぎのみじん切りをバターでいためてかぼちゃとコンソメとお水少な目で煮てからかぼちゃをつぶして牛乳を加えてスープにします
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