おべんとギャラリー
#大人 #簡単 #定番 #時短 #節約 #お出かけ #女子弁 #スープジャー

ぶり大根、白菜柚子胡椒塩麹ナムル、玉ねぎさっぱり炒め、味噌汁、キャロットケーキ、ジャージーミルクプリン練乳がけ

ぶり大根は、ストーブで煮たらよく味が染みて、おいしくなりました。
先週鏡開きだったので、おしるこ作りました。市販のゆであずきで作りました。餅は網で焼くと、香ばしくてトースターよりおいしいですね。あっという間にお正月も過ぎ、夕方5時でも陽が伸びて明るいのが、うれしい。まだまだ寒さ本番だけど、春も近づいてますかね。

先日デパート催事で買った、ジャージー牛乳が半額だったので、買いました。定価だと高いので、ラッキーです☆脂肪分、たんぱく質が多く栄養満点でおいしいです。
その牛乳を使って、プリンにしました。
ちょうどいちご特産の栃木県佐野市にでかけたので、スーパーで特売のいちごも購入🍓
とちあいか、新品種で果肉硬めで甘くておいしかったです。
(意外と直売所のいちごは高価でした。)

スーパーの見切り品コーナーに、人参3本85円だったので買いました。さっそく、米粉のキャロットケーキ作りました。
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クリップ
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コメント
6件のコメントがあります。
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  • イイ感じです
  • 2025/01/15
    見るからに味がしみしみのブリ大根ですね。
    ナムルも、とても美味しそうです。

    ジャージー牛乳、私も大好きです。
    苺まで乗って、とても贅沢な一品ですね。
    キャロットケーキも美しい…

    日が落ちるのが遅くなり、日が昇るのが早くなりましたね。
    朝が明るいと、目覚めも良い気がします。
    • > kurakura さん
      大根の煮物は、濃い目がおいしいですね。しっかり染みていました。
      ジャージー牛乳、あまり売ってないけど、贅沢したいときにいいですね。おいしかったです。

      冬は寒くていやだと思ってたけど、太陽の時間が長くなると、春を感じてきますね。
  • どれもおいしそうですね。
  • 玉ねぎさっぱり炒めが気になりました、とても美味しそうです(^m^)/
    12月は、職場に出勤する時にまだ薄暗く陽も出ていませんでしたが、近頃は明るくなり、帰りも足元が明るいのでうれしいですね。
  • 2025/01/14
    ぶり大根の美味しい季節ですね♪私もたまに作ります。光熱費が嵩む今の時期にストーブで煮るのは一石二鳥ですね!でも今は灯油も高そう(¬_¬)

    美味しそうなデザートが2種類も♪
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