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#大人 #ごはん #簡単 #定番 #時短 #スープジャー #デザート #女子弁

せり、空芯菜→家庭菜園

せりチャーハン、きゅうり塩麹漬け、空芯菜お浸し、味噌汁、すいか🍉、コーヒーゼリー。

今朝は弁当作っているときから暑くて、汗だくでした(-_-;)通勤で歩いて、職場着いても汗ひかないし、外仕事の人は危険な暑さですね。

畑のせりが、どんどん伸びているので、チャーハンで消費しました。チャーハンに載せたメンマは、最近、竹林が伸び放題で問題になっていることをニュースで取り上げていて、その竹を使ってメンマにして販売していることを知り、買いました。味はどうなの?と思って食べたら、おいしくて、これなら食べて貢献できそうです。

空芯菜も収穫できて、種まきしてから1か月くらいかな。

赤じそで作ったしそジュースです。水で割ったり、炭酸で割ったり。酸味が体に効きそうです。

週末でかけたカフェです。自然の山の中にあり、エアコンなくても涼しい店内で、居心地がよかったです。
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コメント
9件のコメントがあります。
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  • 赤しそジュースおいしそうですね。
  • おいしそう
  • 今年も空心菜作ってらっしゃいますね。
    もう穫れるのですか、早いですねー( ゚Д゚)

    私も以前、シソジュースを作ったことありますが、たくさんシソを使ってできる量は少ないんですよね、お疲れさまでした。
    とっても美味しそうです!
  • 2024/07/04
    パラパラな仕上がりのせりチャーハン♡
    お伴はSDGsなメンマですね!
    お家でせりが採れるんですね!せりってみつばのしっかりしたバージョン?って認識ですが合ってるかな?こっちでも売ってますが食べた事ないかも!勝手にせりとかみつばは水耕栽培と思ってました!
    しそジュース綺麗な色✨毎年作ってますよね〜梅の時季、安く売ってて時折半額になってるから何かしら作ってみたいんですが失敗が目に浮かぶ…
  • せりチャーハン美味しそうですね。たくさん採れたら白和えも美味しいですよ。山の中の涼しいカフェいいですね。まったり過ごして見たいです。
    今日は午後から外仕事なので、そろそろ準備して行って来ます。
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