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玉ねぎ→家庭菜園

なすスタミナ丼に温玉・減塩肉じゃが・卯の花・味噌汁・ヨーグルト・あゆの和菓子・キャロットケーキ

なすは、某醤油メーカーレシピに載っていた焼き肉のたれを使ったレシピ。毎年作るなすかば焼きとはまた違う味わいでです。
スープジャーで作った温玉載せて、おいしかったです。

今朝は、弁当箱に詰めたお弁当に手が当たってしまい、床にぶちまけてしまい、作り直し&1食無駄にしてしまいました(◞‸◟)
昨日は帰り道に雷雨にあい、車に行くまで雷怖かったです。携帯も会社に忘れたりと、とほほな日が続いているので、すっきりしたいな。

週末に公園のイングリッシュガーデン見て、癒されました。
コメント
9件のコメントがあります。
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  • それはそれは、災難な1日でしたね。
    雷の被害がなくてよかったです、これからはお天気も良くなりそうなので、家庭菜園もどんどん育つでしょう(^m^)/
    我が家は、ラディッシュが終わり、サニーレタスと絹さやが盛りです。
  • 2024/06/05
    茄子のスタミナ丼、温玉まで乗せて美味しそうですね。
    茄子の蒲焼も、夏にピッタリな気がします。

    イングリッシュガーデン、雨でしっとりした雰囲気ですね。

    昨日、こちらも雷が大きく鳴って怖かったです。

    今日はラッキーな日になりますよう
  • おいしそう
  • 甘辛くトロッとなった茄子が美味しそう♡
    その上に温玉が またまたトロリ~✨たまりません!
    焼き肉のタレで作れるのだったら、真似してやってみたいです♪
    あゆの和菓子&キャロットケーキのデザートが嬉しいですね(〃´∪`〃)
    あゆの和菓子って言うと津和野の源氏巻きを思い出します。
    せっかく作ったお弁当、ショックでしたね。作り直すところがすごい!
    私だったら社食か外食で済ませるかも~
  • どのおかずも美味しそうですね。
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