おべんとギャラリー
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たけのこおこわ、ちくわ磯部揚げ、もやしカレー炒め、人参きんぴら、ひじき煮、わさび、れたすおひたしごまだれ、ほうれん草炒め、味噌汁、いちごゼリー。
先日買ったたけのこは煮て冷凍するとスが入らずおいしいままです。そのたけのこを、しっかり味付けで煮て、おこわにしました。もち米入ると、もっちりおいしいです。
山の直売所に行ったら、まだいちごがおいしく手に入ったので、B級を買い、ゼリーにしました。
コンポートにしてからゼリーにしたので、色がとってもきれいです。

連休中に冷凍焼き芋でマフィン。どっしりしています。

お出かけしたときに食べたブルーベリーかき氷。ブルーベリーたっぷりで、森林浴のできるカフェで素敵でした。
あっという間にゴールデンウイーク終わりました・・・。
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コメント
7件のコメントがあります。
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  • おいしそう
  • たけのこおこわ美味しそうですね♡春はたけのこが1番楽しみです。
    2ヶ月以上休みなしで続いたいちごの収穫がやっと終わったので、朝1時間はゆっくり寝られるようになりました♪まだ収穫される所もあるので、しばらくはいちご食べられると思います。
    • お疲れ様でした。山のいちごはおいしいけど、平地のいちごはぼやけていて、おいしくなくて残念な思いでした・・・。
      また12月頃ですかね(^-^;
    • 11月位から徐々に出荷されると思います。ちょっとお高いですけど…暖かくなるとすぐ熟してしまうので、寒い時期のいちごの方がじっくり熟成されて美味しいそうです。
  • こんばんは。
    お料理してる!!って感じのお弁当ですね。色々な食材に色々な味付け、食べる楽しみもあって最高(*^▽^)/★*☆♪
  • 2023/05/08
    わっぱの中に彩り鮮やか、彩り豊かなおかずたち!品数も豊富ですね♪ちくわの磯辺揚げの存在感!全てのおかずがたけのこおこわの味を邪魔しない名脇役に徹してますよね~!お写真からおこわのもちもち食感が伝わって来ます✨いちごゼリーも大きな一粒いちごをのっけ、透明感が美しい特別感漂うデザート!綺麗✨連休中のお出掛け楽しまれたのですね。うちは引きこもってました〜!家に居ても何もしないズボラ生活、でもなんか疲れる〜
  • 2023/05/08
    すごくマメにお料理されてるんですね、素敵です♪
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