おべんとギャラリー
#大人 #ごはん #定番 #簡単 #時短 #節約 #わっぱ #デザート #女子弁 #のっけ弁当
豚肉と秋野菜の甘酢炒め、しかくまめおひたし、ゆで卵味噌マヨ焼き、焼き魚、卵焼き、味噌汁(ミニトマト、なす皮)、アップルパイ、ガトーショコラ。

豚肉の炒めは、キッ〇ーマンレシピから、作りました。食材をそれぞれ炒めるので、ちょっと面倒でしたが、味があ混ざりあわないので、見た目がきれいです。なすを縞にむいたので、皮は味噌汁にしました。
直売所で売っていたしかくまめ。初めてみました。調べたら、東南アジアや沖縄原産だそうで。買ったのは、北関東産ですが(;^ω^)
おひたしにしたら、しゃくしゃくおもしろい食感で、美味しかったです。

週末に紅玉りんごをもらい、オイルで作るアップルパイにしました。
りんごの味が濃くて加熱したら、とろりとし、美味しかったです。
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