おべんとギャラリー
#大人 #定番 #簡単 #時短 #節約 #デザート #女子弁
ピザ屋さんのピザ、そうめんかぼちゃごま酢和え、おくらハム巻き、タラモサラダ、なすパリパリチーズ焼きバジルソース、トウファブルーベリー、梨。
先日の津南町で買ったそうめんかぼちゃ。昔長野県でも買いましたが、新潟県も特産のようです。
切った断面ですが、そうめんのような繊維がくるくる巻くように詰まっています。ゆでて冷まして、ごま酢と和えたのですが、シャキッとした食感でかぼちゃの味はしません。おもしろい野菜ですね。
週末は直売所に行き、大好物のトウモロコシを買いました。大きなすいかもあって、夏ですね。
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コメント
9件のコメントがあります。
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  • デザートも手作り⁉凄いなぁ〜☆
  • お弁当持って、夏を堪能してますね・・いいなあ。
  • そうめんかぼちゃって売ってるのは見たことあるのですが食べたことがないのです。
    断面、参考になります。茹でてほぐすのが面白そうなので、今度買ってこようっと♪
    なすのパリパリチーズ焼きバジルソース、何だか美味しそう~♡
    さっぱりトウファに手作りブルーベリーソースのデザートもいいなぁ。
  • 昼食はピザで軽く済ませて、ではなくなりましたね。
    今日のおかずはカタカナが多くて、、、困ります。
    でも美味しそうです。
    そうめんカボチャは、今年植えていたらたくさん収穫できました。
    酢和え、胡麻ドレッシング等レシピアレンジで試行錯誤中です。
  • なすパリパリチーズ焼きバジルソースが気になります。ワインと合いそう♡
    そうめんかぼちゃ、昔実家で種撒いて育てた事あります。茹でてほぐすのが面白かったです。食べたいけど、うちの近くでは苗も実も売ってなくて…来年は通販で種買おうかな。
    • 昔のきょうの料理に載っていて、バジルソースは家にあるのでかけました。
      そうめんかぼちゃ、育てることはできないと思っていましたが、案外できるのですね。
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